Du hattest vorhin gesagt, Du grillst häufig Rind. Für Rotfleisch nehme ich am liebsten Hickory-, Buche- oder Eichesplitter. Walnuß soll auch gut sein, hab ich aber noch nicht probiert.
Cocktailforum
22. April 2011, 15:40
22. April 2011, 17:59
22. April 2011, 21:07
Du hattest vorhin gesagt, Du grillst häufig Rind. Für Rotfleisch nehme ich am liebsten Hickory-, Buche- oder Eichesplitter. Walnuß soll auch gut sein, hab ich aber noch nicht probiert.
Bekommt man ja Gott sei Dank alles im Rewe um die Ecke
Im Ernst, bei allem Genuss, den man IRGENDWIE erreichen kann, steht doch (zumindest für mich) beim Grillen mit Freunden der Spaß, das Essen und Quatschen rund um den Grill im Vordergrund. Man muss ja nicht aus allem eine Wissenschaft machen, ich denke unser primäres Hobby benötigt da schon viel mehr von
22. April 2011, 22:14
Ich grille gern, die vergangene Woche zB täglich. Da hat es meine Familie und ich natürlich auch gern, wenn das Ergebnis für uns entsprechend ausfällt. Außerdem ist es weit weniger aufwändig, als Du denkst. Die etwas "exotischeren" Hölzer und manchmal auch der Faulheit halber die einheimischen, nehme ich fertig gesplittert im Bau- oder Gartenmarkt mit. Der Rest fiele auch beim "normalen" Kochen an. Quatschen kann ich, wenn ich will auch mit Gott und der Welt. Für mich also keinerlei Einschränkungen.
Heute gab's übrigens Knoblauchlende im Speckmantel ,mit gerösteten Süßkartoffeln, Seitlingen und einem gedünsteten Zwiebel-Feigen-Gemüse.
Heute gab's übrigens Knoblauchlende im Speckmantel ,mit gerösteten Süßkartoffeln, Seitlingen und einem gedünsteten Zwiebel-Feigen-Gemüse.
26. April 2011, 13:21
26. April 2011, 23:32
@schuettelstefan
Klar ist Holzkohle grillen das non plus ultra; Grillplatz hier kannste vergessen und wir sitzen halt gerne auf dem Balkon und essen dort, da ist Gas sicher die bessere Alternative als Elektro.
@schuettelstefan wo müssen wir demnächst hinfahren um echt lecker gegrilltes zu essen???
Klar ist Holzkohle grillen das non plus ultra; Grillplatz hier kannste vergessen und wir sitzen halt gerne auf dem Balkon und essen dort, da ist Gas sicher die bessere Alternative als Elektro.
@schuettelstefan wo müssen wir demnächst hinfahren um echt lecker gegrilltes zu essen???
27. April 2011, 14:08
27. April 2011, 16:02
Grimmel soll als Gasgriller an einer Meisterschaft teilnehmen? Is nich Dein Ernst jean, oder? Vorher sollte uns Grimmel vielleicht lieber noch einen Kurs an der Schule des ehemaligen Weltmeisters belegen. 
27. April 2011, 20:00
27. April 2011, 21:27
29. April 2011, 16:33
Sag mal Orca, grillst Du mit Deiner Tonne eigentlich auch indirekt?
29. April 2011, 16:44
29. April 2011, 17:53
Ich bin gespannt.
29. April 2011, 19:56
29. April 2011, 22:35