Schmeckt harmonisch gut aufeinander abgestimmte Zutaten, aber es fehlt die für mich notwendige Süsse.

3*

Achim.

Und noch 2 Versuche. Eigentlich nur eier in zwei Ausführungen. Kam durch die "Solero Rezepturen" in unserer Datenbank darauf.

Magnum

2 cl Vanillie Sirup

2 cl Schokolade Sirup braun

1 cl Zitronensaft

4 cl Sahne

10 cl Milch. Mit Eis kräftig shaken

Magnum-Mandel

2 cl Vanillie Sirup

1,5 cl Schokolade Sirup weiß oder braun. Ich mach's mit weißem.

1,5 cl Mandel Sirup

2 cl Zitronensaft

4 cl Sahne

10 cl Milch. Mit Eis kräftig shaken.

Beide Cocktails, oder besser gesagt, Milchshakes sind süsslich und sahnig, cremig. Nach Geschmack mit etwas mehr Zitronensäure absäuern.

Achim.

Erfrischend und fruchtig, aber mir zu herb. Somit nur 2,5 Sterne. Aber ohne Bitter Sirup dafür zusätzlich 1 cl Cranberry Sirup oder! 1 cl Grenadine,dann ist er mir in den beiden "süßeren" Versionen 4 Sterne wert.

Guten Morgen Na schon jemand wach ????

Damit Lenni im Rennen mit Ute_line um die "Pole Position" im Cocktailwetttesten noch was zu testen hat hier noch einige Rezepte. Es sind allerdings meines Wissens noch einige ungetestete Rezepte in diesem Thread.

ERMA MAN

8 cl Erdbeernektar

8 cl Maracujanektar

4 cl Mango Sirup

2 cl Zitronensaft. Mit Eis shaken.

TRAUMAKI

10 cl Traubensaft (gemischt also aus weißen und roten Trauben)

6 cl Maracujanektar

4 cl Kirschsaft. Mit Eis shaken.

Banacoc

14 cl Bananennektar

4 cl Creme of Coconut (oder Kokos Sirup)

2 cl Sahne

2 cl Zitronensaft. Mit Eis shaken.

Achim.

Und weiter gehts.

Frisch und Fruchtig

6 cl Kirschsaft

8 cl Erdbeernektar

4 cl Zitronensaft

1,5 cl Vanillie Sirup

1,5 cl Kokos Sirup

1 cl Rum Sirup. Mit Eis shaken

Carribean Dream Drink

8 cl Orangensaft

8 cl Ananassaft

2 cl Maracuja Sirup

2 cl Limetten Sirup.

Achim

Und noch mal einer.

Mango in Extasy

16 cl Mangonektar zB von Rauch. Gibts in Drogeriemarkt Müller

4 cl Grenadine (Bols)

2 cl Sahne

2 cl Zitronensaft frisch gepresst

2-3 Tropfen Rum Backaroma. Mit Eis shaken.

Grenada Colada

14 cl Ananassaft

3 cl Grenadine

2 cl Zitronensaft

2 cl Sahne. Mit Eis shaken.

Achim.

PS: Viel Spaß auf Arbeit Ich schlafe heute aus

Hi Achim,

danke für Test und Wertung des Indian Freshness AF.

Das herbe paßt schon. Es muß ja auch für p.k AF-Drinks geben.

Grüße

@Achim,

bo ey, so viele neue AF Cocktails. Da hattest du ja die letzte Nacht eine seeeehr kreative Phase. Während du dich jetzt erholst, weiß ich ja, was ich zu tun habe - Ute einholen.

@SchuettelStefan,

bo ey, schon so fleißig heutemorgen,. Hast ja schon Achim´s neuste Kreationen gleich eingetragen. Da muss ich mich wohl nach dem Frühstück gleich ans Testen ran machen.

Lenni

Na, dann wollen wir mal loslegen und Achim´s neue Rezepte alle testen.

Magnum 2,5 Sterne Milch u. Zitronensaft schmeckt mir in diesem Rezept nicht, außerdem zuviel Sirup

Magnum Mandel 2,5 Sterne gleiche Bemerkung wie oben.

Erma Man 3 Sterne, aber reichlich süß, die hälfte Sirup reicht.

Traumaki 3,5 Sterne, sehr fruchtiger Geschmack, schon recht ordentlich gelungen.

Später mehr. Heute Mittag oder heute nachmittag.

Gruß

Und nu der zweite Teil des heutigen Testmarathon:

Mango in Extasy 4 Sterne

Banacoc 3,5 Sterne (war mir ´n bisschen viel Sirup)

Frisch und Fruchtig 4 Sterne

Carribean Dream Drink 4 Sterne

Grenada Colada 3 Sterne

Zuckerschocker 3,5 Sterne

Lenni

Danke fürs testen Lenni.

Habs mit Konfetti und Luftschlangen dekoriert

von mir 4 Sterne. Fruchtig und ausgewogen.

Achim.

Cocktail zum Frühstück

Schmeckt gut. Nicht zu süß. 3 *

Achim.

Gern geschehen. Jetzt brauche ich nur noch vier Rezepte zu testen, dann habe ich wieder aufgeholt.

Lenni

Hab da noch ein paar leckere Rezepte gefunden. Alle von mir getestet und für gut befunden.Sie stammen alle aus dem Buch "Drinks ohne Alkohol" von Franz Brandel. Erschienen im GU-Verlag.

Strawberry Kiss

2 cl Erdbeer Sirup

2 cl Sahne

6 cl Maracujanektar

6 cl Mangonektar

6 cl Orangensaft, shake it Baby

Lenni: 4,5*

Achim 4 *

Yellow Fun

2 cl Mango Sirup

2 cl Zitronensaft

8 cl Maracujanektar

8 cl Pfirsichnektar, mit Eis shaken

Andrea

2 cl Blue Curacao Sirup

2 cl Mandel Sirup

2 cl Zitronensaft

14 cl Orangensaft, mit Eis shaken

Lenni: 4*

Achim: 4*

Blue Lagoon im Orginalrezept im Buch werden 8 cl Guanabananektar angegeben. Stattdessen benutzte ich normalen Bananennektar. Die Guanabanana ist eine Minibanane die einen intensiven Bananengeschmack aufweist. Um dies etwas zu kompensieren habe ich mehr Bananennektar benutzt.

2 cl Blue Curacao Sirup

1 cl Mandel Sirup

2 cl Zitronensaft

8 cl Guavennektar

12 cl Bananennektar (oder 8 cl Guanabananektar)

mit Eis shaken.

Tipsy Maracuja

15 cl Maracujanektar

2 cl Zitronensaft

2 cl Johannisbeer Sirup

1 cl Mandel Sirup, mit Eis shaken.

Lenni: 4*

Achim: 3,5 *

Achim.

Das Rezept welches hier stand hab ich aus Versehen doppelt eingegeben.

Achim.

Die folgenden Rezepte habe ich von ner anderen Cocktailseite aber ich sah diese Drinks schon öfters so das sie allgemein bekannt sind. Auch die habe ich getestet und für CS tauglich befunden.

Anita

4 cl Ananasaft

4 cl Bananen Sirup

4 cl Sahne

8 cl Maracujasaft, mit Eis shaken

Brasil Tropical

4 cl Creme of Kokonat

2 cl Erdbeer Sirup

8 cl Grapefruitsaft

6 cl Orangensaft, mit Eis shaken

Cabriolet 911

2 cl Curacao Blue Sirup

2 cl Grapefruitsaft

1 cl Limetten Sirup, mit Eis shaken,in ein Longdrinkglas abseihen und mit

Tonic Water auffüllen

Achim.

Danke Achim.

Soviele neue Rezepte. Da weiß ich ja, was ich gleich nach dem Frühstück zu tun habe. Ächz, stöhn, da werde ich wohl den ganzen Tag mit Testen beschäftig sein. Na ja, wir gesagt, erst Mal ein gutes Frühstück und dann werde ich mich an die schwere Arbeit des Testen begeben.

Lenni

Hälloh ’zammen

hab in den letzten Wochen mal den einen oder anderen AF getestet, meine Family ebenfalls. Die Ergebnisse gebe ich hier mal ganz kurz zusammengefasst wieder:

RED ORDCHID

veröffentlicht: 06.07.06 von fraubeimer schnüff-immer-noch-wech

Bewertung: 3,5*

SNOW WHITE

veröffentlicht: 06.07.06 von fraubeimer

Bewertung: 4*

BARBADOS SUNRISE AF

veröffentlicht: 10.07.06 von SchuettelStefan

Bewertung: 4*

ERDBEER KOKOS MIX

veröffentlicht: 27.08.06 von Achim

Bewertung: 4*

BAKIVAKOSA

veröffentlicht: 26.09.06 von Achim

Bewertung: 4*

Zusammengefasst lässt sich sagen, dass mir eigentlich alle getesteten AFs sehr gut geschmeckt ham – einziger Nachteil ist, dass die streckenweise doch sehr süß sind, was wohl in der Natur der Sache liegt (sprich: beim Benutzen etlicher Sirups wird’s halt ordentlich süss). Ich hab daher von Fall zu Fall mit a’bissi mehr Zitronen-/Limettensaft die Süße etwas abgefedert …

Ansonsten – sehr lecker, die Drinks …

LG,

So dann lege ich mal los mit meiner heutigen Testreihe:

Blue Lagoon 3,5* eine Spur zu süß (für meinen Geschmack)

Anita 3,5*~~~~~~~~~~~~~~~~~"

Cabriolet 911 3,5 - 4 Sterne, eher 4 Sterne

Brasil Tropical gute 4 Sterne.

Später mehr Ergebnisse.

Lenni