Cocktailforum
26. November 2007, 16:11
27. November 2007, 10:11
27. November 2007, 12:09
27. November 2007, 16:07
27. November 2007, 23:22
28. November 2007, 09:54
Wie heißt Getränk, Marke, Dame und vor allem: was war das Besondere?
Getränk: Champagner
Bin nu auch nich so die ausgewiesene Schammpanja-Expertin
Aber: hab mal beim Getränkehändler meines Vertrauens ein Fläschchen Champagner Brut namens 'Louise' stehen sehen, für stolze rund EUR 100,00 - DER könnte gemeint sein. Ob das allerdings ein Clicquot, ein Moët&Chandon oder ein Pommery war, weiß ich nich mehr ... Schon ga nich weiß ich, was das Besondere daran sein könnte (hab die Flasche nämlich seinerzeit *nicht* gekauft
).
28. November 2007, 10:34
28. November 2007, 10:57
Genau - eine gewisse Louise war das. Mit einem ganz berühmten Familiennamen. Einer der beiden in Deiner Liste...
Besteht noch Interesse am weiter raten (gerne auch mit Google) oder soll ich besser auflösen?
Von Fall zu Fall müssen wir, glaube ich, in diesem Rätselthread googlen, weil manche Fragen einfach zu spezifisch sind, als dass sie geraten bzw gewußt werden können. Was meint Ihr? Oder der Rätselsteller gewährt fallweise die Nutzung von Google, das fänd ich auch nich schlecht (aber eben nich grundsätzlich googlen).
28. November 2007, 10:59
28. November 2007, 12:10
Mit Google ganz einfach:
Louise Pommery
Sie wird von manchen Insidern auch als 'die Mutter des Brut' bezeichnet, da sie einen Champagner mit einer Dosage von lediglich 6 bis 9 g Zucker pro Liter herstellte.
Damit ist auch klar warum diese Frage von p.k kam
Und das ist wohl das Schmuckstück:
Also - Ute_line hat Recht und darf wohl das nächste Rätsel stellen
Louise Pommery
Sie wird von manchen Insidern auch als 'die Mutter des Brut' bezeichnet, da sie einen Champagner mit einer Dosage von lediglich 6 bis 9 g Zucker pro Liter herstellte.
Damit ist auch klar warum diese Frage von p.k kam
Und das ist wohl das Schmuckstück:
Also - Ute_line hat Recht und darf wohl das nächste Rätsel stellen
28. November 2007, 13:08
28. November 2007, 13:09
Genau!
Bis Mitte des 19. Jhdt. war Champagner praktisch immer sehr hoch dosiert. Louise Pommery, die Pommery nach dem Tod ihres Mannes führte brachte den ersten "Brut" Champagner auf den Markt, der ja sehr positiv aufgenommen wurde. Heute gibt es überwiegend Brut-Champagner und praktisch gar keine Doux mehr.
Wobei ich persönlich eine Dosage von über 10gr. bei einem sog. Brut für unmöglich halte, obwohl es zulässig ist. Aber ich tendiere derzeit sowie eher zu Crémants - wie zB dem Metz 2004. Nur 8 Euro, aber klasse!
Jedenfalls ist Ute dran. Die Idee, daß der Rätselsteller Google erlaubt oder nicht finde ich prima.
P.S. @Lenni: also die Geschichte des Champagners gehört doch zur Allgemeinbildung
Bis Mitte des 19. Jhdt. war Champagner praktisch immer sehr hoch dosiert. Louise Pommery, die Pommery nach dem Tod ihres Mannes führte brachte den ersten "Brut" Champagner auf den Markt, der ja sehr positiv aufgenommen wurde. Heute gibt es überwiegend Brut-Champagner und praktisch gar keine Doux mehr.
Wobei ich persönlich eine Dosage von über 10gr. bei einem sog. Brut für unmöglich halte, obwohl es zulässig ist. Aber ich tendiere derzeit sowie eher zu Crémants - wie zB dem Metz 2004. Nur 8 Euro, aber klasse!
Jedenfalls ist Ute dran. Die Idee, daß der Rätselsteller Google erlaubt oder nicht finde ich prima.
P.S. @Lenni: also die Geschichte des Champagners gehört doch zur Allgemeinbildung
28. November 2007, 13:50
Also ich fand das beim Raten dieser Frage jetzt echt nett: wir waren intensiver im Gespräch, als wenn wir nur gegooglet hätten und schlußendlich ham wir es mit 'raten' dann auch rausgekriegt.
Was mich persönlich angeht, so find ich den 'Lerneffekt' in diesem Thread außerordentlich hoch. Man erfährt immer wieder neue, interessante Sachen und es wäre höchst bedauerlich, wenn der Thread ganz einschlafen würde. Okay, zurzeit sind wir max. 3 Leute hier (jean.11 - p.k - und meine Wenigkeit), die kontinuierlich mitraten. Aber vll kommen ja auch mal wieder ein paar andere vorbei und machen mit ... Flo und el haben eine Zeit lang recht regelmäßig teilgenommen ... Tja, und unser guter SchueStef fehlt halt auch (nicht nur hier *seufz*).
Ich überlege mir nun mal eine Frage, die evtl. auch für Lenni und Achim von Interesse ist ... mal schaun ...
Was mich persönlich angeht, so find ich den 'Lerneffekt' in diesem Thread außerordentlich hoch. Man erfährt immer wieder neue, interessante Sachen und es wäre höchst bedauerlich, wenn der Thread ganz einschlafen würde. Okay, zurzeit sind wir max. 3 Leute hier (jean.11 - p.k - und meine Wenigkeit), die kontinuierlich mitraten. Aber vll kommen ja auch mal wieder ein paar andere vorbei und machen mit ... Flo und el haben eine Zeit lang recht regelmäßig teilgenommen ... Tja, und unser guter SchueStef fehlt halt auch (nicht nur hier *seufz*).
Ich überlege mir nun mal eine Frage, die evtl. auch für Lenni und Achim von Interesse ist ... mal schaun ...
28. November 2007, 14:48
Neues Rätsel:
Gesucht wird eine ganz bestimmte Zutat, die in etlichen Cocktails Verwendung findet …
Es gibt sie in zahlreichen Variationen, die in mehr oder weniger aufwändigen Herstellungsverfahren produziert werden müssen.
Die von mir gesuchte Zutat ist eine (von zwei), die natürlich vorkommt und somit quasi ‚geerntet’ werden kann. In nahezu unveränderter Form kommt sie in den Handel.
Bereits im ausgehenden 17. Jahrhundert soll diese Zutat gewonnen worden sein. Das seit jeher Haupternteland dieser Zutat trägt als Staatssymbol in seiner Flagge einen bestimmten Teil der ‚Erntepflanze’.
Welche Zutat ist gemeint?
Gesucht wird eine ganz bestimmte Zutat, die in etlichen Cocktails Verwendung findet …
Es gibt sie in zahlreichen Variationen, die in mehr oder weniger aufwändigen Herstellungsverfahren produziert werden müssen.
Die von mir gesuchte Zutat ist eine (von zwei), die natürlich vorkommt und somit quasi ‚geerntet’ werden kann. In nahezu unveränderter Form kommt sie in den Handel.
Bereits im ausgehenden 17. Jahrhundert soll diese Zutat gewonnen worden sein. Das seit jeher Haupternteland dieser Zutat trägt als Staatssymbol in seiner Flagge einen bestimmten Teil der ‚Erntepflanze’.
Welche Zutat ist gemeint?
28. November 2007, 14:55