Ach, hier war ja noch ein Rätsel offen. Vielen Dank für die Glückwünsche, das neue Rätsel folgt als schnell als wie als möglich als demnächst.
Cocktailforum
20. Juli 2013, 23:19
22. Juli 2013, 12:38
22. Juli 2013, 12:43
An sich sind es ja nur vier Dashes Sirup bzw. Likör, aber es ist dann wohl deutlich zu viel Orangensaft.
22. Juli 2013, 12:50
Gedenk der Tatsache, daß ich weiß, wie Du zu Zucker stehst und ich auch ein kleines Problem mit der Kombi Orange/Gin hätte, ist mi trotzdem nicht so recht klar wieso der "viel" zu süß sein könnte. 
22. Juli 2013, 13:29
Naja, weil gleich viel Sirup wie Gin drinnen ist, dann noch ein Likör dazu kommt und der O-Saft von Frucht zu Frucht auch variieren kann.
22. Juli 2013, 13:46
Wie kommst Du auf gleich viel Sirup? Dsh und oz, ist ein Vielfaches. Und Likör muß man ha nicht. Der erste Eintrag lautet auf Pastis und das ist kein Likör.
22. Juli 2013, 14:27
22. Juli 2013, 22:22
22. Juli 2013, 22:34
Aber selbst das sind ja nur Dashes. Verwendest Du nicht mehr Deinen Lieblings-O-Saft aus dem Kühlfach?
Egal, wie gesagt, für mich liest sich die Kombi Gin/O-Saft schon bedenklich und wenn man dann als Flavouring Part, 2 völlig verschiedene Zutaten sieht... na ja.
Egal, wie gesagt, für mich liest sich die Kombi Gin/O-Saft schon bedenklich und wenn man dann als Flavouring Part, 2 völlig verschiedene Zutaten sieht... na ja.
22. Juli 2013, 23:03
Egal, wie gesagt, für mich liest sich die Kombi Gin/O-Saft schon bedenklich...
Wieso? Es gibt doch ganz gute Drinks mit dieser Zutatenkombination, z.B. Bronx oder den Wedding Belle Cocktail. Ich denke, in diesem Fall fehlt da nur irgendwie die Balance.
22. Juli 2013, 23:11
Den Bronx find ich furchtbar und den Wedding Belle kenne ich nicht. Wenn es allerdings das Rezept ist, welches ich gerade gegoogelt habe, dann vermute ich, daß ich den genau so wenig mag.
22. Juli 2013, 23:17
Tja, die Geschmäcker sind halt verschieden.
P.k scheint der Bronx aber zugesagt haben, er hat ihn immerhin mit 3,5* bewertet.
P.k scheint der Bronx aber zugesagt haben, er hat ihn immerhin mit 3,5* bewertet.
22. Juli 2013, 23:37
Und in seinem Kommentar hat er sogar nach mehr O-Saft verlangt. Und dann sogar noch süßen Wermut dazu. Merkwürdig. Andererseits ist es nicht ungewöhnlich, daß sich Geschmack ändert. Ich würde aus heutiger Sicht wahrscheinlich oft andere Wertungen geben, als ich es damals getan habe.
Andererseits ist es nicht ungewöhnlich, daß sich Geschmack ändert. Ich würde aus heutiger Sicht wahrscheinlich oft andere Wertungen geben, als ich es damals getan habe.
23. Juli 2013, 00:03
Die Mischung aus Gin, Wermut und Orangensaft finde ich eigentlich sehr stimmig. Mit ein bisschen Wermut würde der Monkey Gland vielleicht auch besser schmecken.
23. Juli 2013, 00:09
Ich würde den Wermut weg lassen. Den Gin durch Rum ersetzen (evtl. einen Jamaicaner), den O-Saft am besten durch Limettensaft, aber dafür deutlich weniger. Die Grenadine könnte man durch etwas Orgeat und den Benedictine durch etwas Curcao Orange Dry ersetzen. Irgendwie fehlt noch was. Vielleicht ein klein wenig Zuckersirup. Ja ich glaube so könnte es möglicherweise gehen.
Vielleicht ein klein wenig Zuckersirup. Ja ich glaube so könnte es möglicherweise gehen.