Cocktailforum
11. August 2013, 16:08
11. August 2013, 16:14
11. August 2013, 16:32
11. August 2013, 16:35
11. August 2013, 17:23
Philadelphia?
Richtig, gesucht war der "Philadelphia Fish House Punch".Als fehlende Zutat lasse ich jetzt mal den Peach Brandy durchgehen (das Rezept im Cocktailian hatte Pfirsich Eau de Vie angegeben). Jean ist dran.
11. August 2013, 17:27
Frischkäse und Scharteröse in der Bouillabaisse. 
OMG wo soll das bloß noch hinführen? 
OMG wo soll das bloß noch hinführen? Tja, uns Undogmatischen ist einfach nix heilig. Ich fürchte, der Brandy wird irgendwann auch darin landen.
11. August 2013, 19:33
11. August 2013, 19:47
12. August 2013, 01:47
Philadelphia?
Richtig, gesucht war der "Philadelphia Fish House Punch".Als fehlende Zutat lasse ich jetzt mal den Peach Brandy durchgehen (das Rezept im Cocktailian hatte Pfirsich Eau de Vie angegeben). Jean ist dran.
Meine Quelle schreibt Peach Brandy
Hab auch festgestellt, dass die meisten Seiten Pfirsichlikör bzw. Peach Brandy angeben. Der Cocktailian hat das Rezept übrigens aus Jerry Thomas' "Bartenders' Guide" von 1887 adaptiert.
12. August 2013, 01:53
12. August 2013, 02:01
Als undogmatischer Genieser solltest Du doch kein Problem damit haben. 
Das ist aber ein qualitativer Unterschied, da hört das Undogmatische auf.
12. August 2013, 02:03
12. August 2013, 02:11
12. August 2013, 11:52
12. August 2013, 13:00