Cocktailforum

Spyce

Habe heute bei meiner täglichen Nachrichten-durchsicht folgendes, wie ich finde sehr interessantes gefunden:
Die Grenzen der Cocktail-Politik

Was haltet ihr davon?
Sollte es sowas geben?

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el_muerte

So ein Quatsch.
Beim Bier ging es ja immerhin auch darum die Reinheit zu garantieren, also als Schutz für die Konsumenten.

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jean.11

Haben die sonst keine Probleme?
Auch wenn es einige Zubereitungsarten gibt die verboten werden müssten - es sollte wohl jedem seine Sache bleiben wie was gemixt, geschüttelt oder gerührt wird.

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cliff

Nen Reinheitsgebot für Caipirinhas? Meinetwegen Dumm nur, wenn in dem Reinheitsgebot steht, dass der Caipi mit RUM gemacht wird. DAS ist die eigentliche Todsünde hammerhart^^

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Cocktailboy

Lustiger Artikel aber ist heute 1. Mai? .... Naja, ist mir im Grunde egal ob es dafür ein Gesetz gibt oder nicht, ich mach ihn mir ohnehin wie ich möchte .

Sehe da wenig Sinn bei der Sache, wobei man sagen muss in manchen Fällen wäre so ne Vorschrift wirklich angebracht ... . In Italien hatte ich mal einen Caipirinha der nur noch nach Wasser geschmeckt hat, der dürfte normal den Namen echt nicht mehr erhalten .

lg

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jean.11

Warum 1.Mai? Bitte Antwort >>hier<< posten

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Spyce

Also ich fand die Idee ganz schön, mit nem Reinheitsgebot wie bei Bier kann man das natürlich nicht vergleichen
Aber ich finds schon sehr dramatisch, was sich alles Caipi nennen darf, ist schon echt traurig.
Da schwimmt da so ne Limettenspalte in einer grünen Suppe aus Sirup, Farbstoff, und was weiß ich was.
Also deko gibts dann noch nen Eiswürfel rein. Schmecken tuts dann entsprechend...
Zack, fertig ist der Caipi für 4,50
da sag ich nur noch: GEHTS NOCH?

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el_muerte

Wenn sowas kommt, kannst du es zurückgehen lassen und denjenigen der das verbrochen hat an den Pranger stellen.

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Cocktailboy

Ja genau, an den Pranger mit diesen Cocktailschändern .

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Spyce

ich hab es einfach dabei belassen und keinen einzigen Caipi mehr getrunken dort

Leider hilft so ein Reinheitsgebot aus Brasilien da auch nicht weiter um andere davor zu schützen, sowas zu bestellen
Schließlich gilt das Reinheitsgebot gesetzlich auch nur in Deutschland, ausserhalb darf auch gerne ohne gezapft werden...
Oder seh ich das falsch?

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Cocktailboy

Nene das stimmt shcon (zumindest beim Bier). Vielleicht gibts beim Caipi ja aber ein internationales Gesetz, wer weiß . Das ging aus dem Artikel nicht ganz klar heraus.

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Spyce

Naja der Entwurf kam aus Brasilien (logischerweise)
und war wohl eh nur als Diskussionsansatz gedacht...
So stehts jedenfalls am Ende.
Und wenn man den Artikel als ganzes liest, kommts mir schon so vor, als ob die ähnliches vorhätten wie beim Reinheitsgebot, welches ja immernoch für Qualität und Geschmack spricht.
Nicht umsonst heißt es auch im Ausland dass wir einfach die besten Biersorten haben...
Wobei Osteuropa auch gutes hat

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Cocktailboy

Und Österreich nicht zu vergessen!

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p.k

Schade nur, daß in D auch Biere verkauft werden dürfen, die eben NICHT dem Reinheitsgebot entsprechen.

Andererseits: gerade im Sommer mag ich Corona ganz gerne...

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Cocktailboy

Also ich muss sagen dass ich bei Bier nicht so auf das Reinheitsgebot fixiert bin. Hauptsache ist eigentlich dass es mir gut schmeckt. Klar, es gibt viele gute deutsche/bayrische Biere aber mag genauso gerne internationale Produkte. Eben zb Corona, das p.k angesprochen hat. Ich schätze da sehr die Abwechslung und probiere gerne aus. Als ich das letzte Mal im Elsaß war hab ich mir ein französisches Bier mit leichtem Orangenaroma gekauft. Das war himmlisch, würde sagen das beste Bier das ich bislang probiert habe. Leider hab ich das erst zuhause geöffnet und konnte somit keine weiteren mehr mitnehmen ... . Wenn ich wieder mal dort bin sind ein paar Flaschen davon aber Pflicht. Ebenso interessant sind einige britische Biere, da gibts auch sehr leckere. Also für mich ist am wichtigsten wies mir schmeckt und spielt dann nicht die übergeordnete Bedeutung ob das Bier nun 100% nach dem Reinheitsgebot gebraut wurde oder nicht. Bin da auch sehr experimentierfreudig und hab zb auch immer meine 20-30 (heimisch und international) Sorten im Schrank. Was ich nicht mag sind diese Bier-Mixer, die schmecken mir gar nicht. Dann schon lieber einen Blick in den Thred Biercocktails werfen und selbst mixen ... .

lg

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