Cocktailforum

SchuettelStefan

Rezepttest-Übersicht

Weil wir im Moment so ein besch...eidenes Wetter haben, habe ich beschlossen mir dasselbe schön zu trinken. fraubeimer hat mir das mit folgenden Worten bestätigt:Ich versuch das jetzt mal mit dem Anticyclone:
3cl Southern Comfort
3cl Appleton Estate VX
2cl Limettensaft frisch
1cl Monin Vanillesirup
1cl Monin Brombeersirup
6cl OceanSpray Cranberry
2cl Lindavia Schwarzer Johanisbeernektar
mit reichlich Eis shaken.

Grüße

bisherige Wertung:
Ute_line - 3*

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Norbo1

da muss mal ich posten, wenn sonst kein feedback.
würd ich gerne testen, aber die lieben zutaten
aber ich will jetzt hier nicht wieder jammern, werd mal schauen, ob ich brombeersirup, ocean spray cranberry usw. bekomme...
hört sich auf jedenfall lecker an
lg,

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SchuettelStefan

Hi Norbo1,Na das klingt aber gequält. Ich vermute mal, daß es wohl bei vielen an den Zutaten liegen wird. Aber Du weist ja, ich bin immer auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen. Ich verspreche Dir, daß sich die Zutaten auf jeden Fall lohnen werden. Den Cranberrynektar braucht man immer wieder und der Monin Brombeersirup ist dermaßen sowas von lecker ... *Hmjam*. Da hab ich auch noch ein sehr gutes Tequilarezept mit Brombeersirup ... *Doppelhmjam*. Stammt leider nicht aus meinem Shaker.

Da kommen auch noch viele andere dazu.

Grüße

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Norbo1

dass sollte es auf keinen fall
bezügl. der zutaten besteht wieder dass problem, dass ich diese wieder nirgends bekomme dass ist halt wirklich ein jammer
ja, dass tequilarezept klingt auch lecker, ich werd mal schauen...
lg,

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SchuettelStefan

Eine der meistbesuchten Attraktionen von Barbados ist die
Animal Flower Cave
5cl Barbados Rum
2cl Portwein
5cl Maracujanektar
3cl Ananassaft
3cl Erdbeersaft
2cl Zitronensaft
1cl RS Limettensirup
mit reichlich Eis gut shaken.

Grüße

bisherige Wertung:
Ute_line - 3*
schoeun - 2*

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SchuettelStefan

Kir Banal
4cl Cuba-Rum weiß (HC3A)
10cl Perlwein weiß
in eine Cocktailschale geben und
mit 1cl Bols Green Banana floaten

Grüße

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SchuettelStefan

Sun Of Jamaica
1cl Old Pascas very old 73%
4cl Appleton White Classic
1cl Monin Vanillesirup
8cl Rauch Erdbeernektar
6cl Maracujanektar
2cl Zitronensaft
mit reichlich Eis shaken.

Grüße

bisherige Wertung:
schoeun - 3*

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SchuettelStefan

Pirates Isle
4cl Old Pascas braun
3cl DeKuyper Peachtree
0,5cl RS Kokossirup
2cl Wesergold Zitronensaft
4cl Ananasdirektsaft
8cl OceanSpray Cranberrynektar
Mit reichlich Eis shaken.

Grüße

bisherige Wertung:
Ute_line - 3,5*
Norbo1 - 4*
Norbo1 LeGe - 5*

für die DB vorgeschlagen

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SchuettelStefan

Peach Beach
4cl Peachtree
4cl Brugal Ron Blanco
1cl Monin Vanillesirup
1cl Zitronensaft
4cl Ananasdirektsaft
4cl Guavenektar
4cl Maracujanektar
mit mit viel Eis shaken.

Grüße

bisherige Wertung:
Ute_line - 2,75* (mit dem braunen OP)

!!! Rezeptänderung !!! Brugal Ron Blanco statt Old Pascas Ron Negro!

bisherige Wertung:
Ute_line - 3,5* (nach der Änderung in weißen Rum)
schoeun - 4*

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Ute_line

Jo, is denn scho wieda a Fuoaßboll-Schpüil …???

Total ruhig hier im Forum – alle WM kucken oder in Essig liegend von gestriger Siegesfeier nach BRD-Sieg gegen Polen??? Na ja, geb ich mich eben – genauso wie fraubeimer neulich – dem SchuettelStefan-Syndrom hin und quatsch alleine vor mich hin … ***lach-mich-schlapp***

Apropos „SchueStef“ - Du hast ja wieder fleißig einige neue Rezepte beigesteuert (derer 6 mit Rum und 1 mit L43, wenn ich recht gezählt hab). Würd gerne das eine oder andere ausprobieren, doch fehlen mir wieder diverse Zutaten: z.B. Brombeersirup, Portwein, Erdbeernektar, OP 73% (hab gar keinen Overproof im Haus, weil noch nie benutzt/gebraucht) und – man glaubt es kaum – weder Maracujanektar noch –saft, da es ***kopfschüttel*** weder das eine noch das andere gestern beim Getränkedealer gab. Erklärung war, dass genau diese beiden Sorten bei der letzten Lieferung seines Großhändlers schlicht vergessen wurden *tztztz* is nich zu fassen, was??? Um noch woanders einkaufen zu gehen, war’s gestern Abend aber schon zu spät und so gehe ich die beiden Dinge eben morgen kaufen (bin förmlich aufgeschmissen so ohne jegliches Maracuja-Gedönse im Haus, wie ich erst jetzt schmerzlich bemerkt hab … ).

Übrigens: wer hat denn heute gespielt und mit welchem Ergebnis und wie alt ist der Kapitän …

Nachdem ich zum heutigen (Abend-)Dinner bereits ein hervorragendes Glas 2002 Kalterer See Vernatsch getrunken habe, werde ich mir nun einen irgendwie mit süßem Coc versetzten Digestif zu Gemüte führen (mal seh’n, vielleicht ’nen „Blue Hawaiian“ oder „Prince“ oder mal wieder ’nen „Swimming Pool“ ***mjamjam***).

Grüßlis,

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SchuettelStefan

Yes, ich habe wieder ein wenig rezeptiert. Ein Tequilarezept hast Du noch vergessen.
Kein Maracujanektar? Das is ja grauenvoll!
Also die roten haben eine 6 gewürfelt, durften dann deshalb über Los gehen und haben dann der gegnerischen Dame Halma geboten. Der Tormann der dünnen hat sich dann aber beim Rasenmikado bewegt und deshalb haben die kalten den Schiedsrichter im Skat gereizt. Der Trainer hat aber durch die Bonuspunkte beim Twister dann wieder einiges gerissen...

Grüße

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Ute_line

Nöi ja, sooch isch doch ... Die besten Dinge im Leben weeßte ärrss dann zu schätzen, wenn Du se nich mehr hast ...


Geeen Wundr, doss mer uns soo gut verstehn: unsere sportlischen Genntnisse sin 1:1 deckungsgleich ...

Gut's Nächtle ,

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SchuettelStefan

Dann hat das Forum ja unzählige fußballerische Koryphäen. Vielleicht sollten wir sowas wie das quadratische Litarett auf Fußballebene gründen. (Die Teilnehmer des Originals haben auch keine Ahnung über was sie reden. ) Ich melde mich freiwillig für die Position des Marrrrsssellll Rrrreich Rrrranizssskyie.
Also Brombeersirup solltest Du Dir auf jeden Fall zulegen. Einfach nur *doppelmjam* Erdbeernektar ist mittlerweile bei mir (volumenmäßig) nach Orangensaft und Maracujanektar die 3.häufigste alkoholfreie Zutat. Und von der Nutzungshäufig liegen nur noch Limetten- und Zitronensaft davor. Für mich ist Erdbeernektar also ein unbedingtes Muß. OK Portwein und OP73% sind jetzt nicht ganz so wichtig, aber lecker sind sie beide allemal und eine Anschaffung auf jeden Fall Wert. Ein Gläschen Port einfach nur mal so ist auch eine feine Sache. Und der OP73% ist der besteste Overproof den ich kenne. Besser noch als der alte CM73%. Diese Zutaten sind alle mit Sicherheit eine Bereicherung Deiner Bar und werden bestimmt nicht nur "rum"stehen.

Grüße

PS:Stimmt auffallend. Weiß eigentlich jemand wo Zoidberg und Ripuli abgeblieben sind? Ripuli hat ja wenigstens Anfang des Monats noch mal kurz was von sich hören lassen, aber Zoidberg ist schon länger abwesend. Sollte uns das zu denken geben?

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SchuettelStefan

68 Jahre >>>



Grüße

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Ute_line

Oooooch nööö, nich fußballtechnisch, lieber cocktailtechnisch sämtliche quadratischen Litaretts im Forum perfektionieren. Dazu passt Marrrrsssellll Rrrreich Rrrranizssskyie’s Zitat, das - frei abgewandelt - da lautet: "Wir werden über Cocktails sprechen, und zwar, wie wir immer sprechen: liebevoll und etwas gemein, gütig und vielleicht ein bisschen bösartig, aber auf jeden Fall sehr klar und deutlich. Denn die Deutlichkeit ist die Höflichkeit der Kritik der Kritiker." (18. März 1993). Hab dem nix weiter hinzuzufügen …

LG,

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