Kommentare zu Alexander

Styla sagte doch, andere Rezeptur.

@CocktailStylaZz, wenn Du diesen Cocktail kennst, dann bewerte ihn doch. Er hat es nötig um in die DB zu kommen.

Ich kenne den Gin Alexander mit nochmal leicht abgewandelter Rezeptur, in welcher er mir sehr(!!!) gut schmeckt. Die abgewandelte Rezeptur ist glaube ih 2 Gin (hier passt mMn der Bombay Sapphire sehr gut; 4cl CdCB und 4cl Sahne.
So kenne ich ihn aus dem Video von Nils Boese (Youtube) und habe ihn schon öfter mal gemixt.

Wir haben noch keine 12.°° Uhr!

Sowas nennt man Druckbetankung. :-D

Jetzt setzt du mich aber gehörig unter Druck:-) Du kannst aber doch das Bild auch schon vor der dritten Bewertung einstellen.

Never alcohol before 12.°° o´clock. Nein, in dieser Zusammmenstellung kannte ich den Alexander schon. Und wenn Du ihn noch bewertest, bekommt er auch ein schönes Bild.

Drinkst du etwa schon vormittags Alkohol, rrr?;-) Und deine nette Bewertung zum Brandy hab ich auch registriert, Stefan, die Retourkutsche folgt dann demnächst:D
Ich finde es gut, dass jetzt auch der \"ursprüngliche\" Alexander eingestellt ist, ein Test meinderseits folgt dann demnächst, um ihn vom Löschen zu retten. Wobei ich mir schon sicher bin, dass der nicht an die Brandy-Variante herankommen wird.

Edit: Jetzt schreibe ich schon \"trinken\" mit \"d\". Das kommt davon, wenn man nur noch englische Wörter benutzt:D

Jetzt kann ich auch bewerten. So gefällt er mir entschieden besser.

Fehlt noch eine Bewertung!

Ich hab das Rezept abgeändert - jetzt sollte es dem Original entsprechen.

Dann geb ich dem mal schweren Herzens 3,5*
Aber wie wär's denn, wenn wir meinetwegen eine Variante als Brandy Alexander mit Creme de Cacao Brown stehen lassen und die 2. als Alexander mit Creme de Cacao White und Gin? Das wäre Rechtfertigung genug, beide Rezepte in der DB zu belassen und das nicht nur mit verschiedenen Mischungsverhältnissen.

Da muß ich Dir Recht geben, SchuettelStefan. Wie kommen wir denn aus dieser Nummer raus? Mir persönlich gefällt, ohne beide bisher probiert zu haben, allein vom Lesen der Rezepturen, dieser besser. Es hilft nichts, wir müssen Bewertungen abgeben.

Ich bin hin- und hergerissen. Wir haben schon einen Brandy Alexander in der DB stehen. Dieses Alexanderrezept kommt jedoch dem was ich lieber im Glas habe wesentlich näher, als das des Brandy Alexander. Allerdings hat der Schumann auch beide Rezepte gelistet (das des Brandy Alexander allerdings mit teils geschlagener Sahne). Außerdem sind in den Schumannschen Rezepten CdCW und CdCB jeweils vertauscht. Mir persönlich, sind in beiden Rezepten die Sahneanteile zu hoch, so das mir dieses Rezept eigentlich sehr entgegenkommt, wenn nicht das Namensverwirrspiel wäre.

Darauf bin ich auch gespannt. Aber den Namen finde ich gut.

Ich bin mal gespannt, ob der Alexander die 4-Wochenfrist überlebt.....

da hast du wohl recht. den hat ich bis dato noch gar nicht endeckt. allerdings gibts den alexander sehr wohl auch als gin-vatiante!

Gin gehört in den Alexandeer ganz sicher nicht. Allerdings frage ich mich auch, warum es dieses extra Rezeptes hier bedurft hatte. Hätte man auch als Variante in den Brandy Alexander schreiben können.

ich kenn den alexander mit
2cl Gin
2cl Crème de Cacao
2cl Sahne
mit crushed ice im shaker vermengen und in ein cocktailglas abseihen. zum schluss mit frisch geriebender muskatnuss bestreuen.

Dieser Drink entspricht aber nicht der offiziellen Rezeptur der International Bartender Association. Deren Angaben sind 2 Cognac, 2 Creme de Cacao, 2 Sahne.
Ist diese Rezeptur unter diesem Namen gewollt? Wäre vielleicht ein anderer Name passender?

Grüße
vinky