Kommentare zu Dry Martini

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p.k 11.08.2005 16:00
@tornado: Schön, daß noch jemand Bunuels Rezept (mit Angostura) hochhält ;-)

Welches Mischungsverhältnis nimmts Du denn?
tornado 10.08.2005 11:59
so kinders, womit wir auf dieser seite beim könig der cocktails angelangt wären... keiner der alten filme(bzw. viele 6endsesitti-folgen), keine wirklich gute party und keine hervorragende bar kommt ohne seine majestät aus!es stimmt auch hier: je besser die zutaten, umso besser das ergebnis. es gab aber auch in meiner biographie situationen, wo ich mit der economyclass-mischung durchaus zufriedener war als mit dem rest der angebotenen drinks( berliner tv-turm, morgens 9:16...)favorisiertes rezept: crown jewel gin, noilly prat, angostura(siehe rezept v. luis bunuel) 2 gute besteinte oliven-und immer gerührt! erst wenns wie möbelpolitur schmeckt(g. alsmann) kann man sich auf einen rausch der wirklich anderen art gefasst machen! so long
p.k 19.07.2005 11:59
Der Cocktail steht und fällt mit den Zutaten. Vermouth kommt wirklich nur Noilly Prat in Frage. Und Gin sollte ein sehr hochwertiger sein; Bombay Sapphire ist ne gute Wahl, oder Tonqueray. Früher war der Beefeater auch mal gut; aber den hab´ ich lange nicht mehr probiert.

Dry Martini wird übrigens auch von der 40 - Generation getrunken! ;)
schoeun 18.07.2005 17:53
hier ist es enorm wichtig den bombay sapphire zu verwenden, der geschmack ist viel milder mit diesem gin. ob der vermouth auch so ausschlaggebend ist kann ich nicht beurteilen, hab ihn nur mit noilly prat probiert, der wird für diesen drink auch empfohlen.
zum drink selber: sicher nur für leute, die gin mögen (ist ja fast purer gin). zudem wohl eher etwas für die generation 40 plus, aber es ist halt nun mal einer der berühmtesten, wenn nicht sogar der berühmteste cocktail schlechthin. hat einfach stil!!
luck0r 18.07.2005 17:33
Alle sagen immer das wäre so ein Kultdrink, aber irgendwie kann ich dem nix abgewinnen. Vielleicht hatte ich auch falsche Zutaten (Gordons + Martini)?
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