Kommentare zu Mojito

Und das Video wurde offensichtlich mit einem Toaster gedreht :D

@Bartender85, auf der angegebenen Seite steht aber ein ganz anderes Rezept?? Und von Originalrezept ist auch nichts zu lesen.....

Wieso sollte gerade dieses Rezept das Original sein?

Hier mal das Originalrezept:
5 cl kubanischer Rum
3 cl Limettensaft
3 Barlöffel weißer Rohrzucker
Eine Hand voll Minze
Eiswürfel
Sodawasser

Man nimmt eine Hand voll Minze und klatscht diese mit der flachen Hand an und gibt diese in ein Becherglas. Nun folgt der Limettensaft, der Rum und der Zucker. Das Glas bis zum Rand mit Eiswürfeln füllen und kurz rühren. Mit Soda auffüllen, einen Trinkhalm dazu und fertig ist der Mojito! Hier das Rezept mit Videoanleitung:

http://www.cocktailsworld.net/mojito

Also schmecken lassen ;)

Ups, war nur ein kleiner Tippfehler.
Ich meinte natürlich Minze. Meine Limette war eine die schon seit ner Woche rumgammelte. Es war die Mojitominze, also keine bei der man viel falsch machen kann.

Bei einem Mojito geht es eher um die geeignete Minze, als um eine geeignete Limette.

Welche Minzsorte hast Du genommen?

Muss meine Wertung erhöhen. Letztens im Baia Imperiale (2. größte Disco Europas und eine der 10. schönsten der Welt) einen sehr leckeren Mojito getrunken und jetzt mit geeigneter Limette und HC Anejo Blanco.

Absolute Empfehlung, wobei das ja eigentlich eh jeder weis.

Wenn der gut zubereitet ist, sehr lecker.

@welovespace, werden wohl ein paar Spritzer Angostura Bitter gewesen sein.

Hab das ganze auch als Video:

youtube.com/watch?v=_G3ZpyxtYxY

Hm evtl etwas Likör 43, aber ob das schmeckt...

weiß zufällig jemand mit was in spanien mojitos gemacht werden? die machen am schluss ein paar spritzer von irgendeiner rot-orangene flüssigkeit dazu. danke für ideen !

Gerade den Ersten der Saison vor mir. Mal nach diesem Rezept. Mir gefällt allerdings 11cl Soda statt 8 und Limettensaft statt Stücke besser. Trotz alledem, hiermit erkläre ich die Mojito Saison für eröffnet! Prost!

Gerade am Wochenende wieder massig auf einer Party zubereitet. Einfach göttlich, wenn es draußen schön warm ist. Hab im Garten Mojito Minze angepflanzt, die weniger Bitterstoffe beim Stößeln entwickelt. Je nachdem was ich an Rum daheim hab, mach ich ihn mit HC3 oder HC Anejo Blanco.

Ich mache ihn wie Strainer...

Ich nutze den HC3.Nehme Limettensaft statt Limette und Weißen Rohrzucker.Schmeckt aber auch mit Limettenstücken

In der Bodeguita del Medio nehemen sie weißen Rohrzucker, nicht Rohrzuckersirup...

Gutes Rezept. Viele machen den Fehler Crushed Ice zu nehmen und/oder braunen Zucker. Der Mojito ist eben ein typisches Beispiel für einfach zu machende Klassiker die trotzdem oft falsch gemacht werden.
Ich bevorzuge noch reinen Limettensaft (2cl) statt der Limettenviertel. Vorteil: man kann die Minze ganz leicht mit der Stößelrückseite oder dem Barlöffel anquetschen ohne sie zu zermantschen oder zerreißen. Dann zieht man nichts davon durch den Strohhalm. Das ist leckerer. Das gleiche gilt für den Zucker. Zuckersirup (selbsgekocht und "ewig" haltbar) löst sich halt direkt auf. Den besten und originalen Mojito gibts in Havanna i. d. Bodeguita del Medio: Rum, Limettensaft, Zuckersirup, Minze. Die Minze mit dem Löffel leicht angerückt und kurz gerührt. Eiswürfel, Mineralwasser. Fertig und perfekt.

Manche erfahrene Barkeeper verwenden für den Mojito auch einen "leichten" (goldenen) Rum. Hat das irgendeinen Sinn oder ist das reine Geschmackssache? Ich hatte den Mojito bis jetzt (selber gemacht) mit dem Pampero Anejo und dem HC3A probiert, dabei hat mir der mit dem Pampero um längen besser geschmeckt (allerdings hatte ich da bessere Minze, war in Portugal) auch der Mojito im Schumanns mit dem HC3A war gut aber ich würde glaube ich trotzdem den mit dem Pampero bevorzugen.


LG

Der hat uns früher allen mal gut im Mojito gefallen. Ist ein ganz passabler Einstieg, weg von dem ganz billigen Zeug. Das ändert sich aber noch mit der Zeit. ;-)