Kommentare zu Piña Colada

Hi Neuling,
hier gab's lange Zeit mal eine Rezeptvariante mit Kokoslikör. Gott sei dank ist das jetzt nicht mehr vorhanden. Kokoslikör statt CoC zu verwenden ist keine leckere Idee. Beides zusammen macht ebenfalls keinen Sinn. Die beste PC bekommst Du, wenn Du schoeun's Rezept verwendest.

hey ich würd die pina colada gerne mal mit malibu machen hab aber kein gutes rezept dafür gefunden

und ich hoffe mich lacht jetzt keiner aus aber kann man coc und malibu gleichzeitig verwenden

danke im voraus

Also ich hab des mal so gemacht, das ich beides genommen hab Coc UND Kokossirup.
Des war super!

Über die Anteile kann man geteilter Meinung sein. Aber in einer guten Pina Colada ersetzt man CoC nicht durch einen Kokossirup!

ein meiner meinung nach besseres Rezept:

6cl Rum
2cl Kokosnusssirup
2cl Sahne
8cl Ananassaft

Coco Tara ist doch schon die günstigste CoC.
Unter 2,50€ hab ich bisher höchstens im Sonderangebot welche gesehen.
Alles was normal unter 2,50€ kostet, ist doch bestenfalls Cocosmilk.

tja, die cream of coconut ist halt nun mal einfach so teuer, wird ja auch vom andern ende der welt importiert. ich kann dir aber schon im voraus sagen, dass du die pina colada mit batida de coco oder malibu nicht annähernd so gut hinbekommen wirst wie mit der cream of coconut.

Hallo,
von der Coco Tara, die man ja gewöhnlich in einer Pina Colada verwendet, habe ich schon gewußt. Aber normalerweise sollte auch ein günstigeres Produkt nach Cocos schmecken, wenn auch Cocos darauf steht!!!
Ich habe mir jetzt aber trotzdem mal die super teuere Coco Tara Creme (2,99€ / 0,33er Dose) gekauft. Bin mal gespannt, ob die wirklich besser ist. Wenn nicht, steige ich auf etwas anderes um, wie z.B. Batida de Coco, Malibu oder evtl. Cocossirup. Muß man dann eben testen.
Aber trotzdem danke für den Kommentar!!! :-)

Ich habe keine Ahnung, wie Creme of Coconut schmeckt. Aber Cream of Coconut, welche in die Pina Colada gehört, ist süß, cremig und schmeckt gut nach Kokos. zB. Coco Tara, Coco Lopez, Coco Clou usw.

Hallo,
ich habe mir heute zum ersten Mal Creme of Coconut (Asiaregal bei real) besorgt und nachdem ich sie im Wasserbad erwärmt und aufgelöst hatte probiert. Habe mir vorgestellt, dass sie intensiv und süß nach Cocos schmeckt, aber genau das Gegenteil war der Fall. Da ich schon öfter frische Cocosmilch getrunken und frisches Cocosmark gegessen habe, bin ich von dem Geschmack der Creme of Coconut total enttäuscht. Mir ist es so vorgekommen, als sei diese Creme ziemlich sauer, also nicht mehr für die Verwendung geeignet. Haltbar war sie im übrigen bis 31.12.2008.
Schmeckt das Zeug auch von anderen Herstellern so schlecht?

@ Toni:
Du musst die Dose mit der Cream of Coconut vorher in heißes Wasser stellen, durch die Wärme wird sie nämlich flüssig. Dann dürfte es beim Shaken auch keine Probleme mehr geben.

Hallo,
habe einfach HC3 genommen, Riemerschmid KOkos Sirup, Ananassaft und nen bisschen flüssige Schlagsahne. Alles noch Augenmaß in den Boston Shaker, in dem sich etwas Eis befand und dann einfach kräftig schütteln. Super cremig, dick genug und lecker.
Gruß,
Der Andere

Hi @ schoeun & SchuettelStefan!
Danke fuer die Tipps, aber leider finden wir hier in Griechenland keine CoC! =(
Wir verwenden Kokoslikoer. Das mit der fluessigen Sahne allerdings koennen wir in die Tat umsetzen - die gibt's naemlich an jeder Ecke zu kaufen. Naja, danke nochmal!

Hi, warum wird bei mir immer der Cream of Coconut fest beim Shaken habe da immer klumpen drin. sonst ist er O.K

Hi schoeun,
ich glaube die greek lovers haben Kaffeesahne verwendet und dann vielleicht auch noch Kokossirup statt CoC. Dann fehlt's natürlich an der Cremigkeit. Möglicherweise ist das ganze dann auch wässrig.
@greek lovers
Ihr solltet unbedingt Cream of Cocconut (auf gar keinen Fall Kokosmilch o.ä.) und flüssige Schlagsahne (wenn ihr Kokossirup verwendet, dann am besten die doppelte Menge Sahne) verwenden. Dann ist der Drink auch so, wie er sein soll.

hey greek lovers
probiert die piña colada doch mal so:

6 cl weisser rum
10cl ananassaft
4 cl cream of coconut
2 cl sahne (aber flüssige, nix fixfertig aus der dose mit zuckerzusatz oder so!)
dann schön auf eis im shaker shaken und mit crushed ice servieren.

kommt bei meinen gästen (und auch bei mir) immer super an!

Hi nochmal!
Handgeshaked war es wirklich viel zu waessrig, da hat man gar nicht gemerkt, dass Sahne im Cocktail vertreten war. Im Blender kann es gut sein, dass alles stimmt, auch mit den (nur) 1-2 cl Sahne.
Viele Gruesse,
T. + L.K.

Waessrig? Mehr als 2cl Sahne? Gute Cocktailbar? Würg, Brech ...

Hi an alle Cocktailfreunde!
Sind gerade in Griechenland und nach langem Herumexperimentieren kamen wir zum Entschluss, dass das Rezept an und fuer sich in Ordnung ist bis auf die 1-2 cl Sahne. Unsere Meinung (Rezept fuer 2 Pina Coladas): Den Shaker einfach bis oben hin mit (fertiger) Schlagsahne fuellen. Am Anfang waren die Cocktails einfach zu waessrig. Jetzt sind sie wie aus einer guten Cocktailbar! Viele Gruesse, T. + L.K. =)

Na ja, sagen wir mal das Rezept ist etwas ... ungewöhnlich. Ich mag auch lieber die Variante mit CoC und habe auch schon mal im Forum darauf hingewiesen. Vielleicht gibt es ja demnächst vom Cocktailscout-Team noch mal eine Überprüfung des PC-Rezepts? ;)