Kommentare zu Tequila Sunrise

@MrLance: Hast du den empfohlenen Sauza Hornitos verwendet, dass er dir so mild erscheint? Wenn nicht, welchen dann?

So nun steht er auch vor mir. Für die 6cl Tequila eigentlich mild. Dennoch finde ich persönlich die 6cl zu viel (bin ja nicht wirklich ein Tequilafan)
4*

Ich verwende immer den Rauch Happy Day, find den sehr lecker.

Mal 'ne blöde Frage: Welcher Orangensaft ist besonders gut geeignet? Weil bisher bin ich mit meiner Auswahl noch nie sonderlich zufrieden gewesen. Mal ist er zu sauer, mal nicht orangig genug. Hat jemand einen Tipp?

hab ihn bisher leider nur mit Sierra gemacht, den hab ich gekauft als ich noch jung und unerfahren war : (

Genau wie es in der Empfehlung steht. Mit dem Sauza Hornitos schmeckt er einfach am Besten. 4 Sterne.

@aLLeKs: Du wirst feststellen, dass der Cocktail mit einem gescheiten Tequila gleich um Welten besser schmeckt, das probieren lohnt sich also!

leider konnte ich ts bisher nur mit billigem tequila trinken, und muss sagen mir schmeckt er nicht. er schmeckt dann nur sprittig, und nen orangensaft fan bin ich auch nicht.
aber da er meinen gästen bisher immer geschmeckt hat 3,5*

super rezept! echt lecker. ;-)

fruchtig, lecker, gutaussehend.
Übrigens: geht auch mit goldenem Tequilla!

Ich hab da nie Probleme und schütte direkt aus der Flasche ins Glas. Das hat bislang noch immer geklappt und sah jedes Mal schön aus :).

Ich nehme immer den Pumpausgießer von Monin, das geht super damit.

Also Giessen geht auch, es kommt halt nur auf die Übung an, übrigens kommt es auch auf die Verwendete Grenadine an.
Hatte zuerst Grenadine von Monin, die brauchte ordentlich Schwung, damit sie sich nicht absetzte, bei der Riemerschmid Grenadine muss man viel vorsichtiger giessen, damit man den Farbverlauf hinbekommt, dafür ist er dann aber auch viel gleichmäßiger :)

@C: Das mit dem Farbeffekt ist immer etwas problematisch. Es gibt 2 Methoden: Methode 1 ist, dass man die Zutat, in diesem Falle nimmt und mittig schnell hineinkippt. Das ist die Profimethode, die aber sehr schnell in die Hose gehen kann. Besser und sicherer ist Methode 2. Die empfiehlt sich auch eher für den Colombia. Man lässt die färbenden Zutaten einfach langsam einen Strohhalm, den Griff eines langen Löffels oder ggf. den Glasrand hinunterlaufen. So vermischt sich das nicht mit dem Rest, und da diese Zutaten verschiedene Dichten haben schwimmen sie praktisch aufeinander.

Ein Klassiker unter den Cocktails, wobei das Problem bei diesem Cocktail darin liegt, dass sich Tequila geschmacklich schlecht mit anderen Dingen verbindet. Der Big Ben mit gleichem optischem Effekt ist mit Gin statt Tequila gemacht und trifft noch ein wenig mehr meinen Geschmack. Wenn man sicha aber schon dafür entscheidet, einen Tequila Sunrise zu machen, muss man unbedingt einen guten Tequila nehmen, z.B. von Olmeca. Auf keinen Fall auf die Idee kommen und dieses Sierra-Abfallprodukt da reintun!

Leider bekomme ich nie die Farbe so hin=(
Genauso wie bei dem Colombia...

Kann mir da mal jemand helfen???

Immer wieder schön der "Sunrise-Effekt"=)
Gemixt mit Sauza und frischgepresstem Orangensaft, köstlich!

Hab den gerade für meinen Mann gemixt ... ziemlich gut ... aber für unseren Geschmack etwas zuviel Tequila, obwohl ich nun schon extra den Sauza Hornitos im I-Net erstanden habe ... und er damit auch deutlich angenehmer schmeckt ...

Kultgetränk. Für meinen Geschmack zu viel Tequilla! 4*

Sehr leckerer Cocktail der eigentlich immer passt. Schnell zubereitet und sehr guter Geschmack, gibt klare 4* von mir!

PS: Weiß jemand wo man den Hornitos bekommen kann (Internet mal ausgenommen)? Hab den noch nirgendwo gesehen. Danke!