Sirupsortiment

Wie wäre es denn mit dem

**So fresh and so clean*

von Michael Heimberg, First Bar One, Detmold

3cl Fütyülös

2cl Gordons Gin

1cl Limettensaft, frisch gepresst

1cl Gurken Sirup

7 cl weißer Traubensaft

5 Zweige Zitronenthymian, ca. 10cm lang

Glas: Old Fashioned

Zubereitung: Zitronenthymian im Shakerglas muddlen, alle weiteren Zutaten mit Eis dazu geben und schütteln. Glas zu 3/4 mit Eis füllen, double strain.

Garnitur: Gurkenschale, halbe Limettenscheibe und Zitronenthymianzweig*

Hat den 3. Platz im Fütyülös Summer Cocktail Contest gewonnen

Wie das ??? Bei mir war es nach 3/3 voll.

Oh - habe es berichtigt.

Aber du weißt ja - 10 von 100 Menschen haben keine Ahnung von Mathematik, das sind mehr als 17%

Klingt nach nem interessanten Rezept. Aber die 2cl Gin werden schon ganzschön untergehen, denke ich.

Es geht in dem Cocktail auch eher um den Fütyülös

Fütyülös ???

Und ich würde als Gin in dem Fall bevorzugt den Hendricks verwenden.

@CP, der Gurkensirup geht ganz sicher sehr gut mit Wodka, Gin, Ingwer, Minze, Tomatensaft, Tonic, Salbei, Muskat, Pfeffer und Chili.

Dann muss ich mal was kreieren.

Fütyülös ist eine Weiterentwicklung eines Barack (Aprikosenbrandes). Der Barack für Fütyülös wird mit Akazienhonig gesüßt und abgerundet. Seit 1937 füllt man den Aprikosen-Honig-Brand in die markanten Flaschen ab, die auf Ungarisch als "Flöte" tituliert werden. Dies schwingt im Namen "Fütyülös" mit.

Uhi und den habt Ihr zuhause?

Wir nicht. Noch nicht. Aber ich habe ihn beim BCB mal probiert.

Wegschütten

Ich mag Gurke nichtmal riechen.

Gurkensirup stelle ich mir fürchterlich vor. Ich mag zwar Gurken, aber....! Na ja, probieren würde ich ihn, hätte aber keine Idee wozu

tja, es gibt bestimmt Leute denen das schmeckt...

Aber wie es scheint solltest du da wo anders fragen

ich weis nur das oft Gurke (aber frisch!!!) mit Gin kombiniert wird...

ob das in dem Fall was bringt weis ich wieder nicht...

Vll. passt der ja in einem Gemüsecocktail.

Sowas vielleicht?

**Veggie Spicy Smoothie oder Tzaziki flüssig*

30ml Monin Gurkensirup

125g Joghurt

0,5 g Knoblauch-Pulver

0,5 g Salz, Dill

Gurkenscheiben zum Garnieren.

Alle Zutaten mit Eiswürfeln im Elektromixer kurz mixen und in ein Long-Drink-Glas geben.*

Quelle: Getränkewelt Weiser

Auch hier, hier und hier sind ein paar GS-Rezepte zu finden. Ich denke, daß sollte für die ersten Experimente erst mal eine gute Basis darstellen.

Danke!!

Und Leute, das klingt garnicht so unlecker. Ich liebe ja auch die kalte Gurkensuppe aus Bulgarien. Tarator oder so heißt die.... yummy

Gurkensirup......igittt

Ich würde ihn wieder zurückbringen und umtauschen