Ich hatte ja schon mal das gepostet, was ich verwende. Für andere Tests fehlt mir momentan die Zeit und ohne was probiert zu haben kann ich nicht meinen Karl Eugen druntersetzen.
Dein Falernum-Rezept finde ich nicht. Wo ist es versteckt?
Ich meine, das war das von Beachbum Berry, müsste man eigentlich über den Googelhupf finden.
Zu den im Handel erwerblichen Falernums: Das von "Forgotten Flavours" hat mich persönlich nicht überzeugt und konnte auch nicht mithalten mit meinem selbst hersgestellten. Eine klare Empfehlung von mir erhält dagegen diese käufliche Variante: Intense Falernum.
Mir ist irgendwie immer noch nicht ganz klar, wozu du eine Referenz brauchst. Es wurden ja jetzt einige Falernums etwas genauer charakterisiert, wähl dir doch einfach dasjenige aus, dessen Zutatenkombination dir am meisten zusagt. Beim TBT sind das, wie gesagt, Nelken und Ingwer und wenn dir das gefällt, probier es doch einfach mal aus. Beim Selbstgemachten kannst du ja die Zutaten je nach deinem eigenen Geschmack gewichten, das hat natürlich auch seine Vorteile. Das perfekte Falernum, das jedem schmeckt, gibt es sicher - wie bei allem anderen - nicht.
Soll jetzt das Intense Falernum Referenz werden? Du Abtrünniger des Selbstgefertigten.
Ich sagte nur, daß ich mir beschaffen werde, aber bisher weiß ich ja außer dem gelesenen noch nix darüber. Für mich ist es wichtig, daß das Falernum in den Tikirezepten gut rauskommt. Das heißt aber nicht, daß es generell der Weisheit letzter Schluß wäre. Ob es ein solches überhaupt gibt? Wer weiß das schon?
Ja, ich verwende dieses Rezept! 
