Sirupsortiment

Von 08. Mai, 13:41 Uhr 72336 Aufrufe 532 Beiträge
17.02.2010, 18:38
Century schrieb:
Ich kann bisher eigentlich auch nur gutes von den Monin Sirup berichten. Ich finde sie vollkommen in Ordnung. Grenadine habe ich von DeKuyper, ist für mich auch in Ordnung, hatte da aber bisher noch keine Vergleichsmöglichkeiten.

Versuch als nächstes mal den RS, wirst sehen der ist nochmal n ganzes Stück besser fröhlich.

lg wink

17.02.2010, 22:51
SchuettelStefan schrieb:
Paul, Du hast Orcas Frage nicht richtig gelesen
Orca schrieb:
Hat das jetzt irgendwelche positiven Auswirkungen ... **für uns** cool
zwinkergrins Ich habe meine Auswahl übrigens ausschließlich nach meinem Geschmack getroffen, da ist die Verfügbarkeit nur 2rangig.

Ich könnte Euch den ein oder anderen Sirup besorgen, den Ihr schlecht bekommt.

Natürlich ist für mich der Geschmack auch ganz wichtig, aber ich muß beim Catering auch auf Preis und Verfügbarkeit achten.

21.02.2010, 12:05
donmarcone schrieb:
Ja ich hab mir mal Grenadine (Granatapfel)von RS in einer braunen Flasche gekauft und war entsetzt was ich dort in den Tequila Sunrise geschüttet habe schaem.gif Den Fehler mache ich nicht nochmal zwinker

braune Flasche = Fruchtsirup, also kein Barsirup.

Und Granatapfelsirup ist KEINE Grenadine.

21.02.2010, 13:02

Stimmt zwar, verwende ich aber trotzdem immer wenn da Grenadine steht. wink

21.02.2010, 13:07

Ich verwende immer den Grenadine-Sirup von Monin im TS, und mit der Dosiereinrichtung von Monin (Spender) kann man im Handumdrehen den schönsten Farbverlauf hinbekommen. Und der Geschmack ist super, dass habe ich erst am Freitag wieder des öfteren bestätigt bekommen zwinker

21.02.2010, 13:30

Den Farbverlauf bekommst Du mit jedem Sirup hin. Eigentlich ganz simpel, je schwerer der Sirup, desto schneller muß er "reingeworfen" werden, damit er vom Boden wieder schön hochsteigt. Theoretisch geht das auch mit dem RS-Fruchtsirup. Aber mal davon abgesehen, das er im TS geschmacklich nicht so gut kommt, erzeugt er eigentlich auch mehr eine Braun-, als eine Rotfärbung sieht also zudem auch noch unschön aus. Den Monin muß man auch ganz schön heftig "werfen", geht aber noch.

21.02.2010, 13:32
SchuettelStefan schrieb:
Den Farbverlauf bekommst Du mit jedem Sirup hin. Eigentlich ganz simpel, je schwerer der Sirup, desto schneller muß er "reingeworfen" werden, damit er vom Boden wieder schön hochsteigt. Theoretisch geht das auch mit dem RS-Fruchtsirup. Aber mal davon abgesehen, das er im TS geschmacklich nicht so gut kommt, erzeugt er eigentlich auch mehr eine Braun-, als eine Rotfärbung sieht also zudem auch noch unschön aus. Den Monin muß man auch ganz schön heftig "werfen", geht aber noch.

Das sag ich doch, mit dem Spender ist aber super einfach wink

21.02.2010, 13:35

Was denn für ein Spender? Meinst Du so 'ne alberne Siruppumpe? Versteh im Augenblick nur Bahnhof verwirrt

21.02.2010, 13:48
SchuettelStefan schrieb:
Was denn für ein Spender? Meinst Du so 'ne alberne Siruppumpe? Versteh im Augenblick nur Bahnhof verwirrt

Ich finde sie nicht albern sondern einfach nur praktischsuper

"Beispiel"

wink

21.02.2010, 13:51

Jeder wie er's gern mag. fröhlich

21.02.2010, 13:54

Genau, ich habe bestimmt 20 Stück von den Dingern, und komme super damit zurechtsuper

wink

21.02.2010, 13:56

coolsuper Cool, dann besitzt Du meine gleich mit. Somit entseht der Siruppumpenindustrie GSD kein Schaden. Ich danke Dir. grins

Zuletzt bearbeitet von am 21.02.2010, 13:56
21.02.2010, 14:03
SchuettelStefan schrieb:
coolsuper Cool, dann besitzt Du meine gleich mit. Somit entseht der Siruppumpenindustrie GSD kein Schaden. Ich danke Dir. grins

Mach dich nur lustig über mich, ich hab sie seinerzeit angeschafft, damit ich sehr schnell Zugriff auf die verschiedensten Sorten habe... Und das klappt bei meinen Veranstaltungen super gutwink

21.02.2010, 14:36

überrascht Das siehst Du völlig falsch. Ich lache doch nicht über Dich, ich lache mit Dir. grins Ein positives Lachen also.

Ja und wenn Du Veranstaltungen veranstaltest und die Dinger sich dort gut machen, dann ist das doch bestens. super

21.02.2010, 14:52

Sind die nicht schwer zu reinigen? verwirrt

21.02.2010, 14:58

Nö, eigentlich nicht. Den Schlauch kann man abziehen, und der Rest des Pumpengehäuses wird in Spülwasser eingelegt und kommt in die Spülmaschine, im Anschluss spüle ich mit reichlich klarem Wasser nach.

wink

21.02.2010, 15:05

Ich besitze auch solche Pumpen, habe sie aber noch nie benutzt.

Ich habe gestern Abend meinen Cocktail für den DV7 Cup mit DV7 Sirup und nicht mit Monin(der DV7 ist erst gesten mit der Post gekommen) gemixt und war über den Geschmack positiv überrascht.

Die Farbe vom Brombeersirup beim DV7 war aber eher enttäuschend.weinend

21.02.2010, 15:07

Vom DV7 verwende ich bloß den Holunderblütensirup. Der ist ganz OK.

21.02.2010, 15:10

Wenn Du sie loswerden willst ???? ich würde dir noch welche abnehmen.unschuldig

Ich hab den Mango-Sirup von DV7, den finde ich geschmacklich wirklich gutwink

21.02.2010, 15:20

Ich werde sie noch auf den Fruchtpüree's von Monin ausprobieren, aber wenn wenn sie mich da nicht überzeugen kannst Du sie gerne haben.

Ich kann ja beim nächsten Besuch bei Bernard Massard mal nachfragen, ob sie noch ein paar übrig haben.

Liebe Grüße

Paul