Hallo,

puhh, ich hab die beiden appleton nach deinem comment jetzt nochmals miteinander verglichen, *hicks*,

doch ich muss bei meinem ersten urteil bleiben...

aber wie sagtest du:

ist ja auch gut so

lg,

Empfehlungen des Rum-Ministers Edward Hamilton:

Rum des Monates im Ministry of Rum ist momentan der

Bisherige "Rum des Monats"-Kandidaten:

Appleton VX

Black Seal

Barrilito Three Star Rum

Brinley Gold

Canne Royale

Clarke's Court Original White Rum *mal ein weißer*

St. Vincent Sunset Extra Gold Rum

El Dorado

Special Reserve 15 Year Old Rum

Foursquare

Inner Circle Green Dot Rum

Prichard's Fine Rum

Cruzan Estate Diamond Rum

Rum Jumbie

Santa Teresa 1796 Antiguo de Solera

Maui Dark Rum

One Barrel Belize

Ron Zacapa Centenario

Cockspur Fine Rum

Oronoco Rum

10 Cane *und wieder ein weißer*

Neisson Rhum Agricole Blanc *und noch ein weißer*

Wenn man aus diesem Pool wählt, macht man mit Sicherheit nichts falsch.

Grüße

puh, super auflistung, , danke, SchuettelStefan.

aber auch gemein, weil jetzt seh ich mich schon mit dieser liste zu meinem dealer düsen

und es wird ein mittleres loch in meiner geldbörse entstehen

als dann, sonnige tage,

lg,

Ja da hast Du recht. Ist schon irgendwie gemein. Aber noch gemeiner wird's, wenn Du bedenkst, daß auch diese Liste wieder nur einen Bruchteil aus der Welt der sehr guten Rums darstellt.

Aber einen Trost hast Du dann doch. Du mußt nicht mehr alle Rums aus dieser Liste kaufen. Denn Appleton Estate VX hast Du immerhin schon. Und falls es Dich etwas beruhigt, mein Rum-Bestand ist in letzter Zeit dramatisch geschrumpft. Ich habe das Geld ja für diverse Tequilas verbraucht.

Vielleicht sollten wir uns doch mal um Referenten-Positionen im Rum-Ministerium bemühen.

Grüße

PS: Übrigens würde ich nicht unbedingt mit der Vespa zum Rumdealer düsen. Da könnten auf dem Rückweg ja glatt Deine wertvollen Neuerwerbungen drunter leiden.

SchuettelStefan schrieb:

Vielleicht sollten wir uns doch mal um Referenten-Positionen im Rum-Ministerium bemühen.

@SchuettelStefan & @Norbo1

tscha, nix zu machen Jungs - Ed Hamilton hat diesmal explizit nur "Referentinnen"-Positionen vergeben und DEN Posten hab ich gezz ergattert ...

LG,

... wobei man fairerweise dazu sagen muss, dass etliche der von Ed genannten Rumsorten nicht bzw. nur sehr schwierig im europäischen Raum zu bekommen sind (worauf er im übrigen auch noch mal auf einer seiner Favoriten Seiten hinweist, kuckt Ihr hier: http://www.ministryofrum.com/shortlist.html ). Inzwischen gibbet zwar bei einigen gut sortierten online-Anbietern die eine oder andere ausgefallenere Sorte, aber wir bekommen eben leider nicht JEDE Marke, die wir wollen

Grüßlis,

Ute_line schrieb:

...wobei man fairerweise dazu sagen muss, dass etliche der von Ed genannten Rumsorten nicht bzw. nur sehr schwierig im europäischen Raum zu bekommen sind (worauf er im übrigen auch noch mal auf einer seiner Favoriten Seiten hinweist, kuckt Ihr hier: http://www.ministryofrum.com/shortlist.html ). Inzwischen gibbet zwar bei einigen gut sortierten online-Anbietern die eine oder andere ausgefallenere Sorte, aber wir bekommen eben leider nicht JEDE Marke, die wir wollen

Grüße

hmmmm, und wenn ich mich in frauenkleidern bewerben würde, könnte man das gelten lassen?

ansonsten nehm ich die gleiche stelle wie SchuettelStefan, da könn ma wenigstens gleich gemeinsam in der rumlagerhalle den rum verkosten, ähh,räusper, ich mein natürlich verpacken...

lg,

Ja, so ein VERpackungsmitarbeiter hat eine VERantwortungsvolle Aufgabe. Der muß z.B. aufpassen, daß da nix verkehrtes RUMsteht. Deshalb muß der natürlich das RUMstehende vor dem VERpacken auch VERkosten ... Und 2 VERpackungsmitarbeiter sind sicher im Angesicht der Tatsache, daß da sehr viel RUMsteht nicht zu viel.

Grüße

Holà Muchachas e Muchachos, ¿Cómo estás?

muss gestehen, dass ich als Fußball-Banausin während des heutigen (letztlich für Deutschland knapp gewonnenen) Fußballspiels Deutschland-Polen eine - natürlich streng subjektive – Rum-Verkostung vorgenommen habe und nachfolgend der geneigten Leserschaft zur Kenntnis bringen möchte. Wenn von Interesse, bitte weiterlesen – wenn nich, bitte schleunigst umblättern …

Okay, es handelte sich um folgende Kandidaten von internationalem Rang, die sich freundlicherweise zur Verfügung gestellt haben (Aufzählung in alphabetischer Reihenfolge). Einige davon kannte ich zwar vorher schon, doch ist es mir ein Anliegen, meine Eindrücke noch mal darzustellen nach einem direkten Vergleich der Sorten untereinander:

Appleton Estate V/X aus Jamaika,

Brugal Anejo Ron Superior aus der Dom. Rep.,

Negrita 8 years old aus Martinique,

Old Pascas Ron Negro aus Barbados sowie

Varadero Anejo Reserva aus Kuba,

Ranking und Beschreibung nach PUR-Verkostung:

alle Geschmacksproben hinterließen im Glas schöne, satte Schlieren (d.h. Spuren, wenn man die Flüssigkeit im Glas ‚kreisen’ lässt); die ‚deutlichsten und sattesten’ waren hinterher beim ‚Appleton’ und beim ‚Negrita’ zu sehen; hab Sterne wie für Cocktails vergeben, von 1 bis 5

Platz 1

Negrita 8 years old zusammen mit Appleton Estate V/X

unter diesen beiden konnte ich mich wirklich nicht entscheiden, wer denn nu auf den 1. Platz sollte. Trotz deutlicher Geschmacksunterschiede erschien mir jeder der beiden in seiner individuellen Art vollkommen rund und harmonisch-ausgeglichen, von mir für beide jeweils 5*

Negrita 8 years old: ein neuer Kandidat in meiner (***SEHR*** übersichtlichen) Rumkollektion: bernsteinfarben im Glas; milder Duft – gänzlich ohne Schärfe; zarte Vanille-, Zimt- und Holznote; weicher, milder Geschmack auf der Zunge; vollkommen unsprittig; sanftes, rundes Aroma mit einem angenehmen, warmen Nachklang; Geschmack und Aroma, die sanft gute Laune produzieren.

Appleton Estate V/X: zu diesem Geschmack fällt mir nur ein: rund – rund – rund; zum Mixen fast zu schade; samtweicher Vanilleduft mit schöner Holznote; bernsteinfarbene Trägheit im Glas; Anklang von Zitrusfrüchten in einem satten, angenehmen Nachklang.

Platz 2

Brugal Anejo Ron Superior

angenehm weicher und unaufdringlicher Holzduft; zarte Karamell- und Vanillenote, die sich frisch im Geschmack fortsetzen; sanfter angenehmer Nachklang … 4*

Platz 3

Old Pascas Ron Negro

DER Preis-/Leistungs-Rum schlechthin (wie schon mehrfach an anderen Stellen sehr treffend betont): kraftvoller Duft, relativ zarte Holznote; sanfter weicher Geschmack im dunkelsten Bouquet von allen Rums in meinem Test; angenehm harmonisch im langen Nachklang … 3,5*

Platz 4

Varadero Anejo Reserva

für mich leider die Enttäuschung des Abends, obwohl ich gerade bei diesem Rum - den ich zuvor PUR mal recht euphorisch bewertet habe – davon ausging, dass der auch dem direkten Vergleich ohne weiteres standhalten würde: verglichen mit den anderen Sorten war hier die angenehme Duftintensität deutlich weniger ausgeprägt; stattdessen eine – bereits geruchsmäßig erkennbare - recht starke „Sprittigkeit“; der Geschmack war zwar dann doch einigermaßen bodenständig und ‚rumig’, ließ aber deutlich die abgerundete Komponente, wie bei den anderen, vermissen. ***Schade***, dieser Vergleich hielt meinen Erwartungen nich stand … 2*

Ranking nach Verkostung im ‚Mai Tai’:

1. Negrita 8 years old

2. Brugal Anejo Ron Superior

3. Old Pascas Ron Negro

4. Appleton Estate V/X

5. Varadero Anejo Reserva

Unerwarteterweise schmeckte mir im ‘Mai Tai’ nach dem ‚Negrita’ der ‚Brugal’ und der ‚Old Pascas’ VOR dem ‚Appleton’ am besten - *tztztz* isset zu fassen??? Ja sischer datt, so isset, der ‚Appleton’ is mir, wie gesagt, ***FAST*** schon zu schade zum Vermixen. Der hat eine solch grandiose Qualität und eine so angenehme Geschmacksintensität, dass diese ein klein wenig innerhalb eines Drinks zu kurz kommt.

In diesem Sinne, lasst es Euch – so oder so – schmecken

LG,

Hola Senora Ute_line,

agradece la demanda, estoy bien. Le espero tambien.

Ute_line schrieb:

...Wenn von Interesse, bitte weiterlesen – wenn nich, bitte schleunigst umblättern

Hab vielen Dank für Deine Einschätzung. Wow wär hätte das gedacht? Der Varadero Anejo Reserva im Purtest noch hinter dem Old Pascas Ron Negro und der Negrita 8 years old auf Platz 1. Da ich beide nicht kenne, ist das eine wertvolle Einschätzung für mich. Auf den VAR werde ich dank Deines Tests demzufolge auch in Zukunft verzichten und den N8YO hab ich mir für später vorgemerkt.

Der AEVX (obwohl Jamaicaner) gefällt mir im Mai Tai auch nicht so ganz gut. Der BARS ist da drin bei mir allerdings auch nicht so sehr gefragt. Wo ich den AEVX absolut überzeugend finde, ist im Daiquiri. Der N8YO auch hier auf Platz 1. Das tönt gut. Wird auf jeden Fall gekauft, muß allerdings noch ein wenig warten.

Grüße

Hallo Ute_line.

danke für deinen super Test.

Den negrita 8years old hab ich bei meinem händler schon herumlungern gesehen. den werd ich mal schnell schnappen...

hab da mal wieder ne anfrage:

meine schwester fliegt in bälde nach teneriffa, und will mir von dort/oder duty free einen braunen rum mitnehmen.

hat jemand erfahrung, bzw. wisst ihr, ob es im duty free braune rums gibt, welche man bei uns nur selten bekommt, dafür im duty free aber immer, und welche auch gut sind? war schon ewig nicht mehr fort, daher keine ahnung... oder haben die kanaren einen eigenen super rum?

danke,

lg,

Hi Norbo1 - kanarischen Rum kenne ich bisher noch nich. Dem Namen nach is mir auch nur der " AREHUCAS Dorado ORO 37,5%" und der "Ron Miel von Arehucas 20%" (ein spez. 'Honig'-Rum) bekannt. Doch soweit ich weiß sind diese beiden Sorten auch hier überall im (Fach-)Handel erhältlich. Welche nun speziell von den Kanaren mitgebracht werden sollten, entzieht sich bedauerlicherweise meiner unmaßgeblichen Kenntnis ...

Grüßlis,

hallo ute_line,

nachtrag zum rumtest:

wenn bei dir der negrita 8years "fast" gemeinsam mit dem appleton estate v/x in einer reihe steht, dann bin ich wirklich auf den negrita gespannt. bei mir steht auch der Appleton estate V/X gleich hinter dem ron matusalem. wenn ich den negrita mal habe, werd ich den mit dem ron matusalem vergleichen,da seh ma dann auch, ob unsrere geschmacksnerven am gleichen strang ziehen

lg,

Hallo alle zammen

Wahnsinn - muss ich hier *UNBEDINGT* loswerden. Ich hab mir gestern u.a. den "Matusalem Clasico 10 Anos" (Dom. Rep.) gekauft und vorhin einen kleinen Schluck pur verkostet (ich konnte einfach nich länger widerstehen ). Ein absoluter "Wahnsinns-Geschmack", der kriegt von mir 8 von 5 möglichen Sternen, echt

Farbe

tief-bernsteinfarbenes Rot-Gold; sehr appetitliche Optik.

Konsistenz

satt ölige Beschaffenheit, hinterläßt unübersehbar seine Spur im Glas, träg-langsam zurückfließende Tropfennasen.

Geruch

ein wahres Aromen-Feuerwerk: würzig-kräftig, dabei mild vanillig; deutliche Karamell-Note; zarte Zimtanklänge; leichte Süße an Honigkuchen erinnernd; dezent zurückhaltendes Holzaroma (trotz 10-jähriger Lagerreife) - ein Duft-/Aromenspektrum, das mich begeistert.

Geschmack

sämtliche Geruchsaromen finden sich im Geschmack wieder; dazu eine kraftvoll-würzige, dennoch sehr weiche Rum-Note mit einem sehr langen, dezent scharfen Nachklang - unglaublich!!! Bin hin und weg ...

Dieser Rum ist eine absolute Köstlichkeit und schafft es locker, meine bisherigen Favoriten ‚Negrita 8 years old’ und ‚Appleton Estate V/X’ (die diesen Titel nun wahrlich noch nicht lange haben), vom Sockel zu stoßen.

Somit lautet meine neueste, totally subjektive Rum Hitliste:

(1) Matusalem Clasico 10 Anos

(2) Negrita 8 years old zusammen mit Appleton Estate V/X

(3) Brugal Anejo Ron Superior

(4) Old Pascas Ron Negro

(5) Varadero Anejo Reserva

Ich kann nur sagen, dieser ‘Matusalem’ ist ohne Einschränkung empfehlenswert und mit einem Preis von EUR 23,88 für 0,7 L (bei Banneke) vergleichsweise erschwinglich.

Bin gespannt, in welche Drinks ich mir den heute Abend mixe … oder ich lass ihn erst mal nur zum Purtrinken … oder vielleicht doch besser Cocktails draus machen …

Santé muchachos e muchachas,

hab jetzt grad den mount gay eclipse verköstigt (pur). schmeckt mir eigentlich ganz gut, hat aber auch nicht besonders viel charakter. da zieh ich den appleton estate doch vor. bin schon gespannt wie der in den drinks schmecken wird. zum sauza hornitos sowie den anderen tequilas äussere ich mich dann später

Ja, is eben ein typischer Barbados. Das die Jamaicaner, Cubaner oder Martinique-Rums mehr Körper haben is ja ein offenes Geheimnis. Aber gerade dadurch, daß er nicht so voluminös auftritt tötet er auch keine feinen Aromen in den Drinks. Für zum Pur trinken gibt es aber viele bessere. Da stimme ich Dir voll und ganz zu. Bin schon sehr auf Deine Tequilabewertung gespannt. Werden wir bald einen weiteren Tequilajünger begrüßen können?

Grüße

hmmm..., da ich den mount gay eclipse auch schon in meiner engeren auswahl hatte, werd ich das dann aber doch noch mal überdenken, und evtl. mal schauen, ob ich den matusalem classico 10anos von Ute_line wo ergattern kann. in meiner rumliste ist ja auch der matausalem 7y an erster stelle, welcher leider bald leer sein wird.

lg,

So, zurück aus meinem Thailand-Urlaub. Mitgebracht habe ich mir eine Flasche Mekhong-Whiskey und einen braunen Rum mit dem Namen Sang Som. Kennt den einer?

http://www.rum.cz/galery/sas/th/sangsom/

Hat dieses "Cover": http://www.rum.cz/galery/sas/th/sangsom/img/th1.jpg

Hi Olli_G,

schön das Du wieder da bist. Ich hoffe, Du hast Dich gut erholt.

Leider kann ich Dir weder zu Deinem Whiskey, noch zu Deinem Rum etwas sagen. Ich kenne beide nicht. Vielleicht weiß ja p.k was dazu. Der war zumindest schon mal in Thailand.

Grüße