Cocktailforum

Cocktails und Essen

Gestartet von 16. Jan, 12:45 Uhr
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11.02.2007, 19:40 #8cAHQEBx

5 Liter in einer Minute: für die Extremer

11.02.2007, 20:05 #etIdpO4x

Flo schrieb:
Achim schrieb:
SchuettelStefan schrieb:
'En Garde' Achim. zwinkerlollalalol

Grüße wink

Bin schon fleißig am trainieren.

wink Achim.

An was trainierst du? ätsch

An ner Turbokuh.

11.02.2007, 20:06 #LDNNumMU

die Arme

11.02.2007, 20:08 #wNQOHFgq

lollollollollollol

11.02.2007, 20:14 #oHxr7a4d

was macht die Kuh pro Minute?

11.02.2007, 20:15 #sBEG9OgP

Aus welcher Körperöffnung?verwirrt

winkwink

11.02.2007, 20:16 #BLoM8SDW

Pfui

11.02.2007, 20:17 #JXW1D6fo

Flo schrieb:
was macht die Kuh pro Minute?

Ca 10 L aber nun lässt sie nach grins

wink Achim

11.02.2007, 20:27 #EnLm1q64

Kannst de mir die mal leihen? zwinker

11.02.2007, 20:29 #nh5kFBEO

Wozu brauchst die denn, Flo? Hast du eine Armee zu versorgen, oder willste bloß ´n Milchparty geben?zwinkergrinszwinker

Grußwinkwink

11.02.2007, 20:30 #01NcngxE

Ne Flo, ich glaub der Bauer sucht sie schon grins

wink Achim.

11.02.2007, 20:33 #g1JWP2px

Milchparty wäre cool!

Bei uns ist ständig die Milch alle, deswegen bräucht ich sie

11.02.2007, 20:38 #tCII9DG8

Wann können wir kommen? Lädes du alle User ein?partystösschenpartystösschenparty

Grußwinkwink

11.02.2007, 20:45 #ogg8Y78i

Bestimmt nur die, die ne Kuh mitbringen.traurig

wink

12.02.2007, 11:01 #R8VqHoyg

Sorry, also bei Milch muß ich passen. Höchstens vllt. Ziegenmilch; aber normale Kuhmilch kann ich pur nicht trinken.

Noch eine kleine Anmerkung dazu: Milch ist an sich ein sehr schwer verdauliches Nahrungsmittel; es wird nur duch im Magen vorhandene Laktase aufgespalten und dadurch besser verträglich. Die Laktaseproduktion geht aber ab dem 20., 25. Lebensjahr drastisch zurück, wodurch Milch immer schwerer verdaulich wird.

Hat aber mit Alkohol bzw. Alkoholwechselwirkungen nichts zu tun.

winkwink

12.02.2007, 11:04 #IqixMN22

Bei mir gibt es erst Party nach meinen Klausuren!

12.02.2007, 13:33 #fSMGUGWJ

Ein Valentinscocktail habe ich leider nicht anzubieten, dafür habe ich euch einmal ein Valentins- Rezept rausgesucht, was sehr lecker klingt und aussieht:zwinker

Salatherzen mit Tomatencreme

Marinierte Schweinerückensteaks mit Reis und Gemüse

Blätterteigherzen mit Schokoladen- Minze- Füllung

Vorspeise

Zutaten für 2 Personen:

1 Salatherz

1 EL Creme fraiche

1 EL Tomtenmark

Salz

Pfeffer

1 EL gesalzene Erdnüsse

Zubereitung:

Salatherzen halbieren und waschen, Creme fraiche und Tomatenmark verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken, Erdnüsse grob hacken. Jeweils ein halbes Herz auf einen Teller geben und die Tomatencreme darüber verteilen und mit den Erdnüssen bestreuen.

Hauptspeise

Zutaten für 2 Personen:

2 kleine rote Paprika

4 kleine rote Tomaten

3 Eßlöffel Sonnenblumenöl

1 TL Zucker

Salz

frischer o. getrockneter Rosmarin

1/2 TL Paprikapulver

1 TL Gemüsebrühe

2 Marinierte Schweinesteaks

2 EL gehobelter Parmesan

6 schwarze Oliven ohne Stein

125g Langkorn Reis

Zubereitung:

Paprika putzen und in feine Streifen schneiden. Tomaten putzen und vierteln. 2 EL Öl in der Pfanne erhitzen, Paprikastreifen und Toamten in die Pfanne geben mit Zucker bestreuen und sparsam salzen, pfeffern, Rosmarin hinzugeben. Bei mittlerer Hitze ca. 8 Min. unter wenden anbraten. Gemüsebrühe darüber streuen, 3 EL Wasser dazugeben, verühren und nochmals 3 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss noch das Paprikapulver hinzugeben.

Zwischenzeitlich Wasser mit Salz zum kochen bringen und den Reis laut Packungsangabe garen (15 Minuten köcheln lassen). Oliven grob würfeln. Vor den Servieren Gemüse mit Parmesan bestreuen und die Olivenstücke über den Reis verteilen.

Gemüse aus der Pfanne nehmen und warm stellen. Restliches Öl in die Pfanne geben, Scheinerückensteaks von beiden Seiten ca 5 Min braten.

Nachspeise

Zutaten für 2 Personen:

1 Platte Blätterteig

1 TL Zucker

1/2 Becher Softpudding Schoko

2 TL Sahnefest

5 dünne Schokoladentäfelchen mit Pfefferminzfüllung

einige Zuckerherzen oder Perlen

Zubereitung:

Blätterteigplatte nach Packungsanleitung auftauen lassen, etwas ausrollen und 2 zirka handteller große Herzen ausschneiden, Herzen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mehrmals mit einer Gabel einstechen und mit Zucker bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 12 Minuten backen. Abkühlen lassen, Herzen in der Mitte mite einen Sägemesser quer durchschneiden, Pudding mit Sahnefest verrühren. Unterteile der Herzen mit Pudding bestreichen, darauf jeweils 2 Pfefferminz- Schokotäfelchen legen. Die Oberteile des Blätterteigs auflegen und jeweils mit halbierten Täfelchen und Zuckerherzen oder Perlen dekoriern.

Viel Spaß beim Zubereiten und nachher beim Verzehr.

Männer verwöhnt eure Frauen/Freundin. [IMGhttp://www.cheesebuerger.de/images/midi/liebe/d018.gif]

Grußwinkwink

12.02.2007, 14:22 #Y1m395Ex

Hi Lenni,

da hast Du Dir ja richtig Mühe gegeben!

Der Vorspeisenempfehlung kann ich nicht ganz folgen, weil ich Nüsse allgemein nicht mag. Aber eine nette Alternative ist zB, die Salatherzen mit einem klassischen Essig/Öl-Dressing anzurichten und dazu einen überbackenen Ziegenkäse zu reichen.

Beim 2. Rezept wär´ ich etwas vorsichtig mit dem Paprikapulver - das würde ich keine 8 Minuten braten; könnte bitter werden.

winkwink

12.02.2007, 14:28 #dIzcEgzl

Das Rezept ist nicht von mir, habe ich nur abgeschrieben und noch nicht selber probiert. Aber da, wo es stand, sah es sehr lecker aus.supercool Habe das mit dem Paprikapulver abgeändert. Danke für den Tipp, p.k.

Grußwinkwink

12.02.2007, 17:16 #VpiVnw3i

Klingt auch sehr lecker.wink