Cocktailforum
Wein
Das kann ich nur unterschreiben. Wir waren dieses Wochenende im Saale/Unstrut-Gebiet unterwegs. Und ich habe mich mal wieder mit meinem Lieblings-Grauburgunder eingedeckt.
Natürlich haben wir auch ein wenig probiert und gleich noch einen extrem leckeren Spätburgunder gefunden.
Also mein Tipp: In einem Weingebiet einen (Kurz)Urlaub machen und vor Ort kaufen (bzw. schicken lassen, wird ebenfalls sehr oft angeboten). Macht Spaß und ist sehr entspannend.
Da habt ihr sicher Recht, direkt vom Winzer ist natürlich immer besser als online Handel. Aber da ich ein bißchen zu nördlich wohne, für Weinanbau, hat sich das eigentlich erledigt. Und "Weinurlaub" habe ich bisher auch noch nicht gemacht.
Aber findet ihr die Preise wirklich zu teuer? Ich hatte gedacht, es ist okay. Was mir aber eigentlich an diesem shop gefällt, ist die Idee mit den passenden Gewürzen. Ob das wirklich auch so mit dem Wein harmoniert, müsste man aber ausprobieren.
Aber findet ihr die Preise wirklich zu teuer? Ich hatte gedacht, es ist okay. Was mir aber eigentlich an diesem shop gefällt, ist die Idee mit den passenden Gewürzen. Ob das wirklich auch so mit dem Wein harmoniert, müsste man aber ausprobieren.
Für einen einfachen Riesling aus Rheinhessen sind 6 Euro die Obergrenze.
Ich will hier nicht zuviel Werbung machen, aber es gibt in der Pfalz und in Rheinhessen eine Menge Winzer und Winzergenossenschaften, die gerne auch versenden. Einfach mal googlen. zB Winzergenossenschaft Kallstadt.
Danke für den Tipp, habe mich gerade mal auf deren Seite umgeschaut und find das wirklich gut. Klar, von den Preisen her sind die richtig günstig. Gut muß scheinbar nicht immer teuer sein. Aber ist das auch Wein aus ökologischem Anbau, wie bei saborondo? Vielleicht ist das der Grund für die erhöhten Preise?!
Es gibt keinen ökologischen Anbau im eigentlichen Sinne im Weinbau. Ohne ein gewisses Mindestmaß an Pestiziden u.ä. gehts einfach nicht. Jedenfalls sind die Weine sauber ausgebaut. Teste doch einfach ein paar Flaschen.
Ach ja: Weine aus umweltverträglichem Anbau liefert das Weingut Karl, Kirchheim. Da mußt Du Dich allerdings noch ein paar Wochen gedulden, bis der 09er auf dem Markt ist; 08er gibt es wegen Betreiberwechsel nicht.
Ja, ich hab mittlerweile wirklich mal einen Wein von dort ausprobiert. Und zwar einen Rivaner. Sehr lecker! Frisch, mit einer fruchtigen Säure und wirklich einer der besten Weißweine, die ich bisher hatte. Werde zu Weihnachten garantiert noch mehr bestellen.
Ich muß allerdings dazu sagen, dass ich gerade erst beginne, mich intensiv mit Wein und den verschiedenen Sorten/Anbaugebieten zu beschäftigen. Sicher gibt es noch viele andere gute. Aber ich persönlich fand diesen sehr lecker. Dazu gab's übrigens herbstliche Kürbissuppe :O)
Schön dass du einen Wein gefunden hast der dir schmeckt. Das ist ja das wichstigste 
.
lg
Ich muß allerdings dazu sagen, dass ich gerade erst beginne, mich intensiv mit Wein und den verschiedenen Sorten/Anbaugebieten zu beschäftigen. Sicher gibt es noch viele andere gute. Aber ich persönlich fand diesen sehr lecker. Dazu gab's übrigens herbstliche Kürbissuppe :O)
Vom Karl oder von den Kallstädtern?
Ich weiß nicht genau was du meinst. Aber hier findest du alle Informationen. http://www.wein-saborondo.de/shop/rivaner.html
Ach so - Du hast doch den überteuerten bestellt...
Ein so interessanter Thread aber schon ewig nichts mehr gepostet, das muss sich ändern 
.
Welche Weine trinkt ihr denn aktuell so am liebsten? Bin mal sehr neugierig!
lg
Stimmt. Sollte man mal wiederbeleben, ein schöner Wein ist doch auch immer wieder gut.
Zur Zeit ist bei Jaques Weindepot ein Cabernet Sauvignon 2010 aus dem Colchaguatal (Chile) zum Sonderpreis von 5,90 statt 7,90 erhältlich. Ich persönlich finde, ein Hammerwein, habe heute noch zwei Kartons (12 Flaschen) zusätzlich zu den gestrigen besorgt.
Großartig einlagern tu ich aber nichts, der wird verbraucht, wie er kommt (meist zum Abendessen). Abgesehen von einigen "Standards" probiere ich immer gerne Neues.
Meistens Dornfelder, ansonsten auch gerne Riesling, aber in jedem Fall nur trocken, halb trocken nur noch äußerst selten.
halbtrockenen Schwarzriesling. Manchmal auch Spätburgunder.
Die trockenen Varianten sind nix für mich.
Wir trinken im Moment gerne mal einen Rioja.
Wenn es nicht rot ist gerne mal einen Grünen Veltliner.
@shakingharry
der ist wirklich gut. Gut zu wissen das er im Angebot ist, werde ich Samstag mal hinfahren, hoffentlich gibt es den auch hier.
Also trockene Weine sind nicht für mich, ich trinke auch gerne mal einen lieblichen Dornfelder
Ne, von süß bekomme ich immer einen dicken Kopf.
Ich trinke dann max. 1 Glas davon, doch nicht mehr
einen schönen trockenen roten und ein Stückchen schweizerische Bitterschokolade....das ist ein Genuß
Ich glaube hier herrscht überhaupt keine Einigkeit. 