Der OPrb ist recht scharf. Aber Versuch macht kluch.

Grüße

Wenn wir bis in 4 Wochen nix von dir hören wissen wir das du im Hospital bist mit Magenverstimmung.

Achim

Wenn es nix schmecht ,dann gib einfach noch Zuckersirup und evtl. etwas dest. Wasser bis es die richtige Stärke und Süße hat, dann hast Du einen Kokoslikör Richtung Malibu. Du solltest die Kokosnuss aber schon gut zerkleinern, damit der Alkohol den Geschmack auswaschen kann. Die Schärfe des OP müsste eigentlich durch die Lagerung mit Einlage gemildert werden, wie es auch bei Likören, die mit Weingeist oder Korn angesetzt werden der Fall ist.

einen Versuch ist es auf jeden Fall wert...

nimm am besten noch 150g Kokosraspel dazu.

Falls das ganze dann zum Fiasko werden sollte,

kauf am besten den hier:

Belmont Estate Coconut Rum (ein Knaller - super lecker)

hay, das mit dem sirup zum kokoslikör werde ich dann denke ich auch noch ausprobieren. Habe jetzt das "Fruchtfleisch" von ca 1/4kokosnuss im blender kleingemacht dann durch einen Trichter in eine Flasche gegeben, so 100-200ml Rum hinzugegeben, zugeschraubt und in den keller gestellt. Denke ich muss die flasche jetzt alle 1-2tage einmal schütteln oder umdrehen, aber was meint ihr wie lange ich sie am besten vor dem abfiltrieren lagere, und kann man das gefilterete kleingehackte kokoszeug dann noch für irgendwas verwenden? grüße

Vielleicht kannst du einen Kuchen damit backen? Ich habe glaube ich noch irgendwo ein Rezept für Ananas-Kokos-Muffins.

Klingt gut Ananas weglassen, keine Muffins backen aber Sirup draus machen. RumKokos Sirup

Achim

rumkokossirup wäre auch toll, aber die kokosstückchen sind so grob dass ich die auf jeden fall abtrennen muss :/

Hi, Triobar

Ist der teuer? Bekommt man den im Handel, oder nur im Internet??

Ciao, Blackfire

kostet 20 Euro...

und gibt es bei Barfish...

Würde ich dir nicht empfehlen. Das ist nachher so ausgelaugt - das schmeckt nicht mehr.

wuerde ich auch von abraten...

ja gut, vielleicht kann ichs ja an meine schildkröten verfüttern :P

Bin echt schon gespannt was aus dem Gebräu wird =)

gruß

Laß das nicht Flo hören. Der mag keine Tierquälerei.

Grüße

Flo hält wenn er einen Regenwurm auf der Straße sieht mit dem Auto an und legt ihn auf die Seite.

Finde ich gut. Kann aber gefährlich sein - mir ist mal einer ungebremst aufgefahren, als ich wegen Kröten anhielt...

Ich habe mal im Reinigungsdienst einer Fabrik, mit ner Kehrmaschine gearbeitet und um jedes Insekt das auf dem Weg war einen Bogen gemacht, was dem Chef nicht gefiel mir aber egal war. Ich kann das Verhalten von Flo nur begrüßen.

Achim

Übrigens: OFFTOPIC OFFTOPIC WO IST DER MODERATOR

Wer lesen kann ist klar im Vorteil Achim. Ripuli hat heute die Stimmabgabe für beendet erklärt und kümmert sich nun darum das Admin-Tool an den Start zu bringen.

Grüße

Hab heute mal die flasche aufgeschraubt und reingerochen, riecht schon nach leicht nach kokos, und die flüssigkeit ist auch schon milchig gefärbt =) hab zuhause noch eine bodum teepresse gefunden: http://technocosm.org/espresso/img/bodum.gif ich glaube die wird sich prima dazu eignen die kokosraspeln wieder abzutrennen

Cruz

Schaut mal was ich entdeckt hab: http://cgi.ebay.de/Essenz-fuer-einen-Goldenen-Kubarum-Rum-Aroma-1x20-ml_W0QQitemZ220049373481QQihZ012QQcategoryZ123101QQrdZ1QQssPageNameZWD1VQQcmdZViewItem

Rumessenzen die man in Vodka oder Korn auflösen muss,

dass ist doch krass, aus nem vodka kann doch niemals

was werden was dann nach rum schmeckt, oder?

hat das mal einer von euch probiert?

Gruß