Cocktailforum

26. August 2010, 00:12
el_muerte
10846 Beiträge

Dann habe ich wohl nichts verpasst. Zwinker
26. August 2010, 01:14
SchuettelStefan
19570 Beiträge

el_muerte schrieb:
Dann habe ich wohl nichts verpasst. Zwinker
Überhaupt nicht.
26. August 2010, 13:20
p.k
4665 Beiträge

SchuettelStefan schrieb:
el_muerte schrieb:
Dann habe ich wohl nichts verpasst. Zwinker
Überhaupt nicht.


Allerdings!

Probiert - und entsorgt...
26. August 2010, 19:07
Nitro
975 Beiträge

das ihr immer alles gleich so drastisch ausdrücken müsst Grins.

Hab mir so viel Mühe bei einer netten Umschreibung für beschissen gegeben Traurig
26. August 2010, 19:11
el_muerte
10846 Beiträge

Hast du ja auch schön gemacht. Troest
26. August 2010, 22:42
SchuettelStefan
19570 Beiträge

Es lag sicher nicht in unserer Absicht, Deine feinformulierte Ablehnung zu unterminieren.
Allerdings möchte ich zu unserer Verteidigung anführen, daß manchmal eine etwas deutlichere Formulierung das Dilemma etwas besser darstellt.

26. August 2010, 22:48
shakingharry
3368 Beiträge

Genau. Eine klare Ansage ist manchmal hilfreich und nötig. Man hätte ja besch... (eiden) sagen können.
27. August 2010, 21:10
crazyRUM
27 Beiträge

ja welchen angostura könnt ihr mir dann empfehlen?
der ist bei den rezepten aus meinem buch sehr oft vertreten
27. August 2010, 21:51
Cocktailboy
4158 Beiträge

Ich verwende den originalen Angostura und bin soweit sehr zufrieden ... .

lg Wink
27. August 2010, 22:05
shakingharry
3368 Beiträge

Genau den verwende ich auch.
27. August 2010, 23:09
Nicolas
204 Beiträge

Sorry aber bevors untergeht möcht ichs nochmal posten:

Kann mir jemand den geschmacklichen Unterschied von

Angostura<->TBT Old Time Aromatic Bitters <-> TBT Jerry Thomas Bitters

und

Angostura Orange Bitter <-> TBT Orange Bitter <-> TBT Grapefruit Bitter

darlegen, besonders ob die TBT Orange und Grapefruitbitter leichter und weniger "gewürzig" sind als der Angostura Orange.


Tut mir leid, dass ich die Frage x mal stell, aber es interessiert mich ob sich die anderen Bitters für mich lohnen.

Gruß,


Nico
28. August 2010, 03:37
crazyRUM
27 Beiträge

sorry das ich jetzt nicht auf deine frage eingehe Nicolas
ich hab ne kurze frage zum orginalen angostura:
gibts den auch in irgend einem laden (hab bis jetzt nur den von rs gesehen) oder nur online
28. August 2010, 16:06
Cocktailboy
4158 Beiträge

Gibts bei uns in den meisten gut sortierten Supermärkten. Und im Getränkemarkt bekommt man ihn sowieso. Dürfte also nicht allzu schwer werden ihn zu bekommen.

lg Wink
28. August 2010, 19:15
Nicolas
204 Beiträge

Es sei dir verziehen...dafür ist ein Thread ja da.

Leider sind die Leute die mir bei meiner Frage weiterhelfen könnten irgendwie nicht da oder ham keine Lust.


ggf. werd ich mir einen teil der Frage aber selbst beantworten konnen falls ich mir das TBT Reiseset hole. Da ich dann den Aromatic und den Orange hab fehlen mir nur noch aussagen zum Grapefruit- und Jerry Thomas Bitter.


Gruß Nico

28. August 2010, 21:15
Cocktailboy
4158 Beiträge

Naja Grapefruit Bitter ist schwer mit Orange Bitter zu vergleichen, das sind eben 2 verschiedene Dinge. Grundsätzlich verrwendet man Grapefruitbitter eher selten und ist somit nur etwas für dich wenn du gerne mit Bitters herum experimentierst. Ich komm ganz gut mit Orange Bitter und Angostura Bitter aus, wie bereits erwähnt jeweils von Angostura. Nen Geschmacksvergleich zu den TBTs kann ich leider nicht geben, im Zweifel kauf dir doch 1 oder 2 Fläschchen. Die kosten auch nciht die Welt und halten sich ewig.

lg Wink