Ich würde noch Lemon und Lime Bitters mit rein nehmen, falls nicht schon vorhanden

Falls du das TBT Travellers Pack bekommst, solltest du da zuschlagen. Sind jeweils 20ml, aber die reichen für ein paar Jahre. Da sind Aromatic, Orange, Celery, Creole (Peychauds Substitut) und die Jeremy Own Decanter Bitters drin. Letztere sind vor allem in Kombination von Whiskey und rotem Wermut großartig. Es gibt inzwischen auch ein zweites Pack, da ist ebenfalls Klasse, mit noch etwas spezielleren Bitters.

Danke die Herrschaften ,

Lemon und Lime Bitters sind mir jetzt nicht in Erinnerung geblieben, zumindest nicht so dass ich sie in absehbarer Zeit brauchen würde.
Werde die Augen aber offen halten.

Ja, das Traveller Pack ist mir schon aufgefallen aber Celery und Jeremy Own kamen mir bisher nicht übern Weg. Nicht, dass ich sie nicht irgendwann brauchen wollen würde könnte ...
Unterscheidet sich der Creole Bitter sehr von Peychauds Aromatic Bitter?

Oder ich nehme vorerst die zwei Bitters und packe noch einen Plantation 3 Stars dazu .

Peychaud ist halt das Original, war aber eine zeitlang in Deutschland schwer erhältlich, so dass sich TBT entschlossen hat, ein eigenes Bitters zu kreieren, dass an Peychaud heranreicht. Ich würde sagen, die Creole verhalten sich zu Peychaud wie der Aromatic zu Angostura. Falls du aber Peychaud bekommst, würde ich das nehmen.

Die Jeremy Own Decanter Bitters sind im Grunde auch ein Aromatic Bitter, aber sehr komplex, mit einer sehr schönen Würznote. Vor allem in einem Manhattan finde das fantastisch.

Es ist aber sicher auch keine schlechte Idee, noch einen Plantation draufzupacken.

Hach, du machst es mir aber auch schwer.
Werde erstmal TBT Orange Bitter und Peychauds mit einem * * * * * nehmen .

Da ist ja schließlich noch was mit Tequila im Busch und Gin hab ich jetzt auch keinen mehr....

Da müssen wir aber am dringensten Abhilfe schaffen.

Erledigt, die Bitters bringt mir jemand mit und der Gin kommt heute .

Dann wünsche ich dir schon mal ganz viel Spaß damit!

Merci .

Die Bitters habe ich heute erhalten.
Konnte sie noch nicht testen aber laut Geruchsprobe geht der Peychauds Richtung Campari und der Orange Bitter Richtung Umami, Orange, Erde und Nelken.
Bin schon gespannt...

Hallo FLCL und, wie war dein Geschmackstest bezüglich deiner Bitters? Denke, Du hattest ausreichend Zeit sie einem ausgiebigen Tasting zu unterziehen.

Peychauds war echt gut, soweit ich noch weiss aber der Orange Bitter enttäuschte mich. Ich empfand den nur als stark verwässerte Orangennote ohne nix.