Cocktailforum
20. November 2007, 12:42
20. November 2007, 12:56
Genau - der Bekannte (es handelt sich um ein Pärchen) hat am/im Thuner See eine eigene Tauchbasis ...
Hi Ute,
ist ja interessant. Aber vermutlich recht kaltes Wasser dort, oder?
Stimmt, p.k - ist mordmässig kalt ... Aber der Bekannte macht sogar sog. 'Nikolaus-' und auch 'Eistauchen'. Kannst Dir ja in etwa vorstellen, WIE kalt das dann ist ... *brrrrrrrrr*
LG,
20. November 2007, 19:51
22. November 2007, 11:26
22. November 2007, 12:24
22. November 2007, 13:59
22. November 2007, 22:22
Achim
22. November 2007, 22:25
24. November 2007, 22:24
25. November 2007, 01:02
25. November 2007, 20:36
08. Mai 2008, 12:15
Meistens mixe ich zwei Cocktails auf einmal im Shaker.
Mein Dreiteiler ist dann mit 3-4 Eiswürfeln fast randvoll.
Im Boston-Shaker käme jetzt noch mal das gleiche Volumen durch den Metallbecher dazu.
Neulich ist mir aufgefallen, dass beispielsweise der SOTB mit dem Boston um ein Vielfaches "cremiger" wird, gerade der "Schaum" erhält ein festere Konsistenz, so dass der Strohhalm drin stecken bleibt.
Beim Dreiteiler gibt es dagegen "nur" ein paar Bläschen...
Mein Dreiteiler ist dann mit 3-4 Eiswürfeln fast randvoll.
Im Boston-Shaker käme jetzt noch mal das gleiche Volumen durch den Metallbecher dazu.
Neulich ist mir aufgefallen, dass beispielsweise der SOTB mit dem Boston um ein Vielfaches "cremiger" wird, gerade der "Schaum" erhält ein festere Konsistenz, so dass der Strohhalm drin stecken bleibt.
Beim Dreiteiler gibt es dagegen "nur" ein paar Bläschen...
08. Mai 2008, 17:51
Der berühmte Handkantenschlag soll deshalb da sein, weil man(n) seine Kraft manchmal nicht richtig einschätzt und man unter umständen einen Scherbenhaufen in der Hand hat, wenn man beim "auseinanderreissen" das Glas zu heftig drückt.
Da ist mir ein Handkantenschlag lieber :P
Da ist mir ein Handkantenschlag lieber :P
08. Mai 2008, 18:11
08. Mai 2008, 18:34
Beim Dreiteiler gibt es dagegen "nur" ein paar Bläschen...
Da musst du ganz einfach etwas kräftiger shaken.
ähm SmallAxe, ich verstehe deine Rechnung irgendwie nicht
... du hast also nach wie vor nur das Volumen des Rührglases zum Befüllen, mehr nicht.
... du hast also nach wie vor nur das Volumen des Rührglases zum Befüllen, mehr nicht.
Ja zum Befüllen, aber geschlossen ist das Volumen größer, die Zutaten können sich so leichter verteilen.