Vielleicht kannst Du Ihr mal ganz vorsichtig das Bild vom selbstgemachten aus der Wiki unterschieben. Da ist auch überall Schaum drauf zu sehen. Das kommt wahrscheinlich vom Rosen-, Orangen-, oder wasweißich-Wasser. Sowas ist natürlich in einem normalen Mandelsirup nicht enthalten. Dort prügelt man lieber mit viel Zucker alles tot.
