Cocktailforum

Sirupsortiment

Gestartet von 08. Mai, 13:41 Uhr
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17.10.2009, 00:27 #kADp0IhC

Stimmt, ich habe auch die Grenadine von Bols

winkLenni

17.10.2009, 09:51 #najcE3oI

Ja die ist von Bols, aber geschmacklich ist sie nicht der Hitwink

17.10.2009, 14:11 #3qtKwRMm

Naja Grenadine gibts ja zb auch von DeKuyper und von den bekannten Sirupmarken ohnehin. Den von Bols mochte ich auch absolut nicht, der ist viel zu süß und mir fehlte total dieses "Beerenaroma". Ich verwende zur Zeit nur den Riemerschmied Barsirup, den find ich richtig lecker fröhlich.

lg wink

17.10.2009, 16:19 #YJCVko5q

Orca schrieb:
Ja die ist von Bols, aber geschmacklich ist sie nicht der Hitwink

Finde ich auch...

22.10.2009, 18:37 #X4oYgSRz

sagt mal, kann mir mal jemand den Unterschied zwischen dem Riemerschmid Bar-sirup und dem "normalen" Fruchtsirup erklären?

22.10.2009, 18:48 #RxXmsqAt

Die haben weniger Furchtgehalt als die entsprechenden Fruchtsirups und halten somit deutlich länger.

lg wink

22.10.2009, 18:51 #AkejQ7g6

ok vielen dank, aber ich glaub, bisher is mir das geschmacklich in den bars noch gar nicht aufgefallen, muss glaub mal zu hause ein paar tests durchführen

22.10.2009, 21:57 #wGTVot83

Im Normalfall werden für Cocktails nur die Barsirups verwendet, die sind einfach deutlich besser handzuhaben.

wink

23.10.2009, 00:22 #R0k74TNO

cool vielen dank, dann weiß ich das endlich auch mal, habe bisher auch die normalen frucht-sirups verwendet^^

23.10.2009, 11:55 #jYSGok7p

Ich hab mal mangels alternative eine Kocos-Fruchtsirup von Riemerschmid gekauft. Piña Colada schmeckt echt gut damit, wenn man aber auch die Flasche leermachen sollte wirds eng fröhlichverwirrt

23.10.2009, 12:03 #kb0VX3qg

Wie so eng verwirrt

26.10.2009, 21:58 #8E4RYTPe

Vor allem schimmeln die Fruchtsirups schneller da sie eien höheren fruchtanteil haben. Und oft sind die nicht so flüssig sondern haben noch kleine feste Fruchtbestandteile die nicht unbedingt in nen Drink gehören.

02.11.2009, 00:33 #0HbJfnn6

Ich habe heute mal einen kleinen Zimtsirup Vergleichtest zwischen Monin und Riemerschmid gemacht und wollte die Eindrücke hier kurz schildern fröhlich.

Schon bein Geruchstest fällt ein deutlicher Unterschied bei den beiden Marken auf, der Monin geht eher in Richtung Lebkuchen wohingegen der Riemerschmid wirklich intensiv nach Zimtrinde/pulver riecht. Der Geschmackstest bestätigt dies dann auch. Von der Süße her sind beide mehr oder weniger gleich. Ich möchte jetzt nicht ein Urteil abgeben welcher der beiden Sirups nun "besser" ist, sie sind einfach verschieden. Wer sehr auf den richtigen puren Zimtgeschmack steht sollte auf jeden Fall den Riemershcmid nehmen, wer lieber einen weihnachtlichen Lebkuchengeschmack mit feinem Zimtaroma bevorzugt ist beim Monin richtig.

Verglichen habe ich übrigens nur pur, ein Vergleichstest in Drinks folgt vielleicht später noch. Ich hoffe es hilft dem einen oder anderen bei der Entscheidung fröhlich.

lg wink

02.11.2009, 08:21 #ONLvWJ56

Danke- Interessant vor allem wenn man ebenfalls den Lebkuchensirup von Monon hat. Da entscheide ich mich doch für den zimtiger schmeckenden von RS.

02.11.2009, 08:45 #8mqUgAi4

Orca schrieb:
Wie so eng verwirrt

na wenn ich sehr kurzer zeit ne ganze flasche Fruchtsirup als Piña Colada verarbeiten und trinken muss, da wird mir schlecht. Das mein ich mit eng fröhlich

02.11.2009, 12:11 #Yip0yn9Q

Schön dass dir der Test geholfen hat Achim fröhlich.

Ich denke auch dass in deinem Fall der Riemerschmid besser wäre. Ich kenne zwar den Lebkuchensirup von Monin nicht aber denke mal die beiden (Moinin Zimt und Lebkuchen) schmecken relativ ähnlich.

lg wink

02.11.2009, 17:34 #DC4ZXqaH

Cocktailboy schrieb:
Schön dass dir der Test geholfen hat Achim fröhlich.

Ich denke auch dass in deinem Fall der Riemerschmid besser wäre. Ich kenne zwar den Lebkuchensirup von Monin nicht aber denke mal die beiden (Moinin Zimt und Lebkuchen) schmecken relativ ähnlich.

lg wink

'Ich habe beide von Monin, und werde sie heute Abend mal probieren`

wink

02.11.2009, 19:15 #ggeHYzcN

Da bin ich gespannt fröhlich.

wink

02.11.2009, 19:21 #dc7huxQB

Ich auchlol

09.11.2009, 19:22 #seumstG3

Ich habe mir heute einmal aus Interesse eine Flasche Rosen Sirup von Monin gekauft ... bin schon sehr gespannt wie der so schmeckt und vor allem wie man ihn in Cocktails verwenden kann fröhlich.

Ausserdem hab ich jetzt auch Grenadine von Monin und werde demnächst einen Direktvergleich mit dem Riemerschmid machen. Da ich die von Bols ja auch kenne deckt der Test somit im Grunde die wichtigsten Marken ab fröhlich. Bin auch hier schon sehr neugierig, der Monin wirds aber auf jeden Fall nicht leicht haben da ich die RS Grenadine sehr sehr gut finde.

lg wink