Cocktailforum

08. Januar 2006, 02:27
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Smoky schrieb:
Kenn einer von Euch eigentlich OLMECA? ...

Wie Du 2 Beiträge über Deinem lesen kannst, hat p.k den Olmeca Reposado.

Smoky schrieb:
... Oder gibts den sogar in Deutschland irgendwo? Ich habe ihn noch nicht gefunden ...

Den Olmeca Silver und den Olmeca Gold gibt es auf jeden Fall bei tequila-shop.net und bei tequila24.net. Bei Weinquelle oder Barfish müßten die Olmecas eigentlich auch erhältlich sein
Sind aber beides nur Mixtos und dafür eigentlich recht preisintensiv. Da bleib ich mal lieber beim Hornitos. Da hab ich wenigstens einen leckeren 100%-Agave-Tequila zum Mixen für mein Geld.

Grüsse Wink

10. Januar 2006, 12:38
ElJimador
2 Beiträge

Hornitos find ich auch spitze!
10. Januar 2006, 12:48
ElJimador
2 Beiträge

Hi Stefan,
ich bin ja total hin und weg über deinen guten Geschmack.
Eine ganz gute Übersicht von 100% Agave Tequilas
gibts auch bei tequilas.info ist nur leider kein Shop.

Salut!Wink
13. Februar 2006, 21:01
mave16
4 Beiträge

Hallo Leute,
ich freue mich das hier nicht den ganzen Tag vom Billigtequila mit Hut und den letzten Saufritualen geschwermt wird. In den letzten Beiträgen ist oft die Rede vom Sauza Hornitos und den unendlich hohen Kosten (60EUR) bei 100%Agave Tequila. Der Sauza Hornitos Reposado, ist auf jeden Fall die richtige Wahl wenn als Alternative die Sauza (Mixtos), ein Olmeca oder gar ein Sierra zur Verfügung stehen. Ich persönlich bevorzuge wie Ihr die 100%Agave Tequila, wobei ich ganz klar je nach Verwendung mal zu eher günstiegen und mal zu etwas hochwertigen greife. Die für mich richtige Wahl ist zum Beispiel der Casa Vieja Reposado oder der El Charro Reposado, mit denen kann man sich einen Cocktail noch leisten (bei tequila-shop.net knapp unter 30EUR) und der Geschmack beim puren Genuss ist unglaublich und kann leider mit dem Sauza Hornitos Rep. nicht mehr verglichen werden. Viele Grüße, mave16.
13. Februar 2006, 21:34
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Hi mave16,
mave16 schrieb:
... Die für mich richtige Wahl ist zum Beispiel der Casa Vieja Reposado oder der El Charro Reposado, ...

wäre super, wenn Du die beiden von Dir genannten Tequilas, mal in möglichst Tequilalastigen Cocktails (vielleicht ja auch im Sunrise und im Margarita) mit dem Hornitos und/oder dem Herradura Blanco vergleichen könntest.

Grüße Wink

13. Februar 2006, 22:14
mave16
4 Beiträge

Das mache ich gern.
Grundsätzlich finde ich das durch die Verwendung vom Casa Vieja oder El Charro welche beide zu den gelagerten Tequilas gehören, dem Sunrise eine angenehme Milde verliehen wird und die Agave trotrzdem stark zur Geltung kommt. Die Eichentöne sind im Vergleich zum Hornitos weniger stark ausgeprägt und daher beim Sunrise angenehmer. Der Herradura Blanco ist für meinen Geschmack ein ausgezeichneter Tequila, aber für den Sunrise ein wenig bissig und eher für den puren Geschmack geeignet. Für den Margarita empfehle ich den El Charro,- der besitzt anfangs eine leichte Süsse nach Karamel und ergänzt sich vorzüglich mit der säure der geviertelten Zitrone. Den Herradura Blanco habe ich beim Margarita noch nicht verwendet. Der einzige Blanco den ich mal mit Freunden zum Margarita wandeln wollte, war der Jaime Rosales. Das ging solange gut, bis wir ihn pur gekostet haben- dann war schluß mit mixen Ausschenken
Viele Grüße,
mave16
13. Februar 2006, 22:17
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Dank Dir für Deine sehr aufschlussreiche Einschätzung.

Grüße Wink
17. Februar 2006, 01:02
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Auch in meinem Barschrank haben sich wieder ein mal 2 Neulinge einegefunden, die getestet werden wollen. Das sind zum einen der 100%Agave Herradura Reposado und zum anderen der El Jimador Blanco.
1. Pur: Der HR glänzt mit seinem typischen Agavearoma gepaart mit mit der rauchigen Faßlagerung. Weich, rund und mit nur wenig alkoholischer Restschärfe, drängt er sich förmlich zum puren Genuß auf. Der EJB kann seine Herkunft auch nicht leugnen. Sein Geschmack erinnert sehr an den Herradura Blanco. Allerdings mit deutlich mehr alkoholischer Schärfe. Für einen Mixto allerdings durchaus beeindruckend.
2. Nach der Pflicht nun zur Kür. Zuerst wieder im TS. Der HR macht sich im TS recht gut. Allerdings stört der Rauchgeschmack fast schon ein wenig die Harmonie im TS. So bleibt dem HR nur knapp der 3.Platz hinter dem Platzhirsch Hornitos und seinem weißen Bruder Herradura Blanco. Der EJB liefert auch im TS wieder ein erstaunliches Geschmackserlebnis wie bereits im Purtest ab. Er ist für mich der erste Mixto (noch dazu ein weißer), mit dem man einen wirklich genießbaren TS herstellen kann. Respekt!
Kommen wir nun zum obligatorischen Margarita. Der HR kommt im Margarita wirklich gut, kann aber seinen kleineren weißen Bruder den Herradura Blanco nicht von Platz 1 verdrängen. Er landet allerdings deutlich vor dem Hornitos auf Platz 2. Der EJB erlabt im Margarita zum ersten Mal einen Einbruch. Sehr sprittig, überhaupt nicht angenehm. In diesem Cocktail kann offensichtlich kein Mixto seinen Dienst verrichten.
Weil der EJB so positiv aufgefallen ist, habe ich mal noch ein paar Tests außerhalb der Konkurenz (im Prinz, Best of Green und Tequila Pink) gemacht. Das Ergebnis kann sich durchaus sehen lassen. Der EJB ist durchaus als günstiger Tequila zu empfehlen.
Alles in allem gesehen habe ich jetzt einen neuen Tequila zum puren Genuß, den Herradur Reposado und einen Mixto, der in nicht-Tequilalastigen Drinks durchaus als sehr gut zu bezeichnen ist.

Grüße Wink

27. Februar 2006, 20:42
Trystan
529 Beiträge

Find ich schön, dass es hier einen Beitrag über Tequila gibt, wo ich mich gerade darüber informiere. Ich möchte mir gerne etwas in der niedrigen Preissparte, sprich um die 20 ¤ zulegen, da mir 60 ¤ im Moment noch zu viel sind.

Meine Kriterien wären: Er soll besser als der normale Sierra schmecken und wenn möglich hier http://www.spiri-versand.de/detail1.asp?Erweitert=(Leer)&Unterkategorie=(Leer)&Hauptkategorie=Tequila verfügbar sein.

Was könnt ihr mir empfehlen? Ich hätte einmal den Jose Cuervo Especial Gold 1,0 l
näher in Betracht gezogen, der Classico klingt auch vernünftig. Ich bitte um Ratschläge und ob die Preise in Ordnung sind, oder nicht.

Danke schon mal!
27. Februar 2006, 22:11
mave16
4 Beiträge

Hi, besser als Sierra ist so schwer nicht.

Wenn Du Tequila erst kennenlernen möchtest und pur trinken willst, würde ich Dir empfehlen mit einem günstigen aber trotzdem aus 100%Agave hergestellten Tequila zu starten.

Wenn Du 25,90EUR ausgeben kannst bekommst Du hier: http://www.tequila-shop.net/catalog/product_info.php?cPath=8&products_id=88&language=de&osCsid=5841b51a0b7725ae1f3964af47d6a632 den Casa Vieja Blanco, das ist sogar ein 100% Agave Tequila und wirklich ausgezeichnet.
Wenn Du allerdings von vornherein mixen möchtest, wäre mein Vorschlag der Sauza Gold 1,0L für 20,90EUR: http://www.tequila-shop.net/catalog/product_info.php?cPath=9&products_id=49&language=de&osCsid=5841b51a0b7725ae1f3964af47d6a632

Viele GrüßeUnschuldig
27. Februar 2006, 22:44
Trystan
529 Beiträge

Oh sehr gut. Klingt ja schon einmal recht gut dein Angebot, jedoch bezweifle ich, dass der Versand nach Österreich auch 5 ¤ beträgt, aber man wird ja sehen.

Prinzipiell war mir spiri-versand.de recht sympathisch, da das Angebot interessant und kostengünstig aussieht und ich nicht unbedingt bei vielen verschiedenen Anbietern bestellen möchte, wo der Versand nach Österreich ohnehin schon recht teuer ist.

Außerdem für eine einzelne Flasche bestellen, mal sehen.
27. Februar 2006, 22:55
mave16
4 Beiträge

Frag doch wegen den Versandkosten nach Österreich mal nach.
Vielleicht hast Du Glück. - ich drücke Dir die Daumen

Spiri-Versand nimmt schon innerhalb Deutschland mehr Porto als Tequila-Shop.Net
28. Februar 2006, 00:41
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Hi Trystan,
meinen Tequilageschmack kannst Du ja unschwer aus meinen bisherigen Posts lesen.
Noch mal kurz zusammengefaßt:
Bei mir haben sich im Moment 4 verschiedene etabliert.

Sauza Hornitos für den Tequila Sunrise
Herradura Blanco für Margarita und andere Tequilalastige Cocktails
El Jimador Blanco für alle Cocktails, in denen Tequila nicht der Hauptgeschmacksträger ist
Herradura Reposado für den puren Genuß

Die letzten 3 findest Du zu sehr moderaten Preisen
El Jimador Blanco ~15¤
Herradura Blanco ~25¤
Herradura Reposado ~30¤
bei Brugalrumshop.

Der Versand nach Österreich + Benelux beträgt
für 1 Flasche 6,99¤
bis 3 Flaschen 7,90¤
bis 6 Flaschen 11,90¤
bis 12Flaschen 21,99¤
Also auch beim Versand ins Ausland durchaus akzeptabel finde ich.
Übrigens für alle anderen Interessenten, Brugalrumshop versendet Europaweit.

Den Casa Vieja Blanco, den mave16 empfohlen hat, kenne ich zwar (noch) nicht, gehe aber davon aus, daß er aufgrund seiner Eigenschaft als 100%-Agave sicher durchaus auch eine gute Figur macht. mave16 hat ja weiter vorn auch nur positiv davon berichtet.
Vom Sauza Gold allerdings den mave16 für's Mixen vorgeschlagen hat, kann ich nur abraten. Wenn Du den gegen den Sierra tauschst, hast Du den Teufel mit dem Belzebub ausgetrieben. Wenn Mixto, dann nur den El Jimador. Zudem ist der Sauza Gold mit den knapp 21¤ nicht mal sonderlich günstig. Wenn man den El Jimador Blanco - Preis von Brugalrumshop auf den Liter umrechnet kommt man auf 21,40¤/Liter. Und das bei eindeutigem Geschmacksvorteil für den EJB.

Wenn Du jedoch, wie Du weiter oben bereits erwähnt hast, zu den Jose Cuervo Mixtos tendierst, denn nimm bitte nicht den Blanco. Der ist nicht gut. Der Especial geht gerade noch so. Aber auch hier wieder im direkten Geschmacksvergleich mit dem EJB (obwohl nur ein Blanco) mehr als eindeutig zu Gunsten des EJB.

Grüße Wink

28. Februar 2006, 15:58
Trystan
529 Beiträge

Hey, vielen Dank! Diesen Brugal Shop werd ich mir gleich einmal vorknöpfen. Die Versandkosten sind wirklich moderat, da hast du recht. Trotzdem denke ich es ist besser, sich mehrere Flaschen zuzulegen, da es versandkostentechnisch doch billiger ist.

Danke nochmal für eure Hilfe und Unterstützung, ich denke ich werde mich ersteinmal am ehrenwerten Herrn Stefan orientieren, bin schon sehr gespannt Laechel
28. Februar 2006, 17:52
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Trystan schrieb:
Hey, vielen Dank! Diesen Brugal Shop werd ich mir gleich einmal vorknöpfen. Die Versandkosten sind wirklich moderat, da hast du recht. Trotzdem denke ich es ist besser, sich mehrere Flaschen zuzulegen, da es versandkostentechnisch doch billiger ist.

Danke nochmal für eure Hilfe und Unterstützung, ich denke ich werde mich ersteinmal am ehrenwerten Herrn Stefan orientieren, bin schon sehr gespannt Laechel


Gern geschehen. Zwinker
Wenn Du wirklich mehrer Flaschen bestellen möchtest, dann würde ich Dir empfehlen auch mal die Preise der Shopnamensgebenden Rums anzuschauen. Es handelt sich um eine sehr gute Rumqualität zu einem fast unschlagbaren Preis. Wenn Du also nicht genug Tequila zusammenbekommst, kannst Du den Rest Deiner Bestellung sicher auch mit günstiggutem Rum auffüllen.

Grüße Wink