Cocktailforum

Achim

ich empfehle zum Einstieg den "Mouton Rothschild 1945"

---

pina_dreams

wollst du den verschenken

---

Achim

Ne ich habe nur noch so 2-3 Dutzend Flaschen davon. Da muss ich a bisserl sparen damit, aber Tumbler kann sich ja ein Fläschen irgendwo kaufen.

---

Ute_line

@Tumbler - das mit dem sog. "Einstiegswein" ist so'ne Sache ... Die einfachste Art, einen Weißwein zu beurteilen ist, schmeckt er mir oder schmeckt er mir nicht. Insofern kommst Du ums eigene Testen nicht herum. Stelle Deine persönlichen Geschmacksvorlieben fest: magst Du es eher blumig, fruchtig oder würzig? Darf er säurelastiger sein oder sollte er eher mild-aromatisch sein? Sollte es ein leichter, mittelschwerer oder schwerer Wein sein (danach sollte sich dann auch die zwischen 6 - 14 Grad schwankende, beste Trinktemperatur richten). Anhand Deiner bevorzugten Geschmacksrichtung würde ich dann beim Fachhändler (oder, so Du die Möglichkeit dazu hast, direkt beim Winzer) nachfragen u. dort ggfs einen empfohlenen Wein probieren. Schlussendlich, wie schon mehrfach angemerkt, entscheidet immer der persönliche Geschmack darüber, ob einem ein Wein zusagt oder nicht. Also: probieren-probieren-probieren

---

pina_dreams

Genau, so bin ich bzw. wir zu unserem leckeren Weinen gekommen.

---

p.k

Oder man unternimmt einen kleinen Abstecher in die Pfalz zum Weingut Knipser in Laumersheim. Sind gerade mal wieder als Winzer des Jahres ausgezeichnet worden - völlig verdient. Sehr große Vielfalt an wirklich tollen Weinen; so eine Probierrunde ist ein Erlebnis. Eine Übernachtung sollte allerdings eingeplant werden...

---

Cocktailboy

Und wie sind die so von den Preisen? Ist das im Rahmen oder schon sehr teuer? Winzer des Jahres klingt so ein bisschen nach wirklich preisintensivem Vergnügen ... .

lg

---

p.k

Nein, noch recht preisgünstig - für "normale" Weine, also keine Barriques, Spätlesen etc. kannst Du mit 7-10 Euro die Flasche rechnen.

---

Cocktailboy

Na das ist ja noch ganz ok . Nach oben hin wirds dann vermutlich teurer werden nehm ich mal an, aber das ist ja überall so .

lg

---

Tumbler

Danke für Eure Tipps!

---

Achim

Weiß jemand welcher wein im Mittelalter im Jahre 850 getrunken wurde. Und zwar im Frankenland??

---

jean.11

Kann jemand ein Weingut empfehlen wo man eine Weinprobe im eigenen Weinkeller machen und möglichst auch übernachten kann?

---

pina_dreams

Die Lösung gibt es noch nicht....

---

pina_dreams

Habe keine Ahnung - Gelbe Seiten? - Wo soll es sein???

---

jean.11

Ja im Netz stehen auch jede Menge Deswegen frage ich ja ob jemand Erfahrung damit hat.

Wo ist egal, Hauptsache in Deutschland und bezahlbar sollte es sein

---