Adventskalender 2015

Habe gerade mal die Christmas Margarita getestet, mit Herradura Reposado, Pierre Ferrand Triple Sec und Alnavit Cranberrysaft. Hat mir insgesamt sehr gut geschmeckt. Der Tequila kommt schön zur Geltung, das Süße Säure-Verhältnis passt und auch der Cranberrysaft fügt sich mit seiner leicht herben Note gut ein, ohne zu aufdringlich zu sein. Eventuell geht es auch noch mit mehr Tequila, aber ich würde das jetzt erst mal so lassen.

Da mich Stefan auf dieses Rezept aufmerksam gemacht hat, gebührt ihm die Ehre, es als Rezeptvorschlag einzutragen.

Also den Nui Nui würde ich in jedem Fall eintragen, lag mir schon lange auf der Seele. Bin bisher nicht zu einem weiteren Test gekommen, leider. Aber was nicht ist, kann ja noch werden.

Nur zu. Ich werde ihn auf jeden Fall auch mal probieren. Am besten, wenn ich am nächsten Tag nichts mehr vorhabe.

Habe gerade mal die Christmas Margarita getestet, mit Herradura Reposado, Pierre Ferrand Triple Sec und Alnavit Cranberrysaft. Hat mir insgesamt sehr gut geschmeckt. Der Tequila kommt schön zur Geltung, das Süße Säure-Verhältnis passt und auch der Cranberrysaft fügt sich mit seiner leicht herben Note gut ein, ohne zu aufdringlich zu sein. Eventuell geht es auch noch mit mehr Tequila, aber ich würde das jetzt erst mal so lassen.

Da mich Stefan auf dieses Rezept aufmerksam gemacht hat, gebührt ihm die Ehre, es als Rezeptvorschlag einzutragen.

Wie gewünscht eingetragen. Aber sag mal, findest Du das mit einem reinen Zimtrand am Glas eine gute Ideee? Ich denke Limettensaft mit Zimtpulver wird recht bitter, von dem unangenehmen Lippen-/Mundgefühl des Pulvers mal abgesehen. Ich denke eine Zucker/Zimt-Mischung gäbe möglicherweise eine bessere Crusta?

Gute Idee! Daran hatte ich gar nicht gedacht. Du kannst es gerne entsprechend ändern.

Und danke dir für das Eintragen des Rezeptes.

Geändert! Gern doch, ist ein schönes Rezept. Für die Faulen unter uns

Aber mir gefallen auch einige der Rumrezepte. Ich hoffe, da finden sich auch noch Befürworter. Was aber noch wichtiger wäre, wären Tester. Sonst verschwinden die Rezepte ja letztendlich wieder aus der DB.

Da hast du recht. In der letzten Zeit war es mit dem Testen recht dürftig, da nehme ich mich selbst auch nicht aus. Wäre auf jeden Fall wichtig, wenn die Stammuserschaft sich wieder aktiver beteiligt.

Es sind allerdings auch einige Rezepte dabei, die nicht an die Jahreszeit gebunden sind (z.B. die Christmas Margarita geht ja auch im Sommer), da sind die DB-Aussichten wohl größer.

Ich habe jetzt auch mal den Torf & Coffee eingetragen, war eine Eigenkreation von mir.

Nachdem nun ein wenig Zeit verstrichen ist, würde ich euch gerne noch mal dazu auffordern, Rezepte zu nennen, die als Vorschlag für die DB eingetragen werden sollten.