Cocktailforum

Adventskalender 2015

Gestartet von 29. Nov, 16:19 Uhr
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26.12.2015, 23:13 #LVxdtrtL

Habe gerade mal die Christmas Margarita getestet, mit Herradura Reposado, Pierre Ferrand Triple Sec und Alnavit Cranberrysaft. Hat mir insgesamt sehr gut geschmeckt. Der Tequila kommt schön zur Geltung, das Süße Säure-Verhältnis passt und auch der Cranberrysaft fügt sich mit seiner leicht herben Note gut ein, ohne zu aufdringlich zu sein. Eventuell geht es auch noch mit mehr Tequila, aber ich würde das jetzt erst mal so lassen.

Da mich Stefan auf dieses Rezept aufmerksam gemacht hat, gebührt ihm die Ehre, es als Rezeptvorschlag einzutragen.grins

27.12.2015, 12:45 #OHCPerLY

Also den Nui Nui würde ich in jedem Fall eintragen, lag mir schon lange auf der Seele. grins Bin bisher nicht zu einem weiteren Test gekommen, leider. traurig Aber was nicht ist, kann ja noch werden.

27.12.2015, 20:03 #VIzSB1gv

Nur zu.grins Ich werde ihn auf jeden Fall auch mal probieren. Am besten, wenn ich am nächsten Tag nichts mehr vorhabe.ätsch

28.12.2015, 08:32 #1GIoi55T

Fabiene_Boilley schrieb:
Habe gerade mal die Christmas Margarita getestet, mit Herradura Reposado, Pierre Ferrand Triple Sec und Alnavit Cranberrysaft. Hat mir insgesamt sehr gut geschmeckt. Der Tequila kommt schön zur Geltung, das Süße Säure-Verhältnis passt und auch der Cranberrysaft fügt sich mit seiner leicht herben Note gut ein, ohne zu aufdringlich zu sein. Eventuell geht es auch noch mit mehr Tequila, aber ich würde das jetzt erst mal so lassen.

Da mich Stefan auf dieses Rezept aufmerksam gemacht hat, gebührt ihm die Ehre, es als Rezeptvorschlag einzutragen.grins

Wie gewünscht eingetragen. Aber sag mal, findest Du das mit einem reinen Zimtrand am Glas eine gute Ideee? Ich denke Limettensaft mit Zimtpulver wird recht bitter, von dem unangenehmen Lippen-/Mundgefühl des Pulvers mal abgesehen. Ich denke eine Zucker/Zimt-Mischung gäbe möglicherweise eine bessere Crusta?

28.12.2015, 12:13 #rI03Pae8

Gute Idee! Daran hatte ich gar nicht gedacht. Du kannst es gerne entsprechend ändern.

Und danke dir für das Eintragen des Rezeptes.stösschen

28.12.2015, 13:50 #hJfuAdX2

Geändert! Gern doch, ist ein schönes Rezept. Für die Faulen unter uns

Aber mir gefallen auch einige der Rumrezepte. Ich hoffe, da finden sich auch noch Befürworter. Was aber noch wichtiger wäre, wären Tester. Sonst verschwinden die Rezepte ja letztendlich wieder aus der DB.

Zuletzt bearbeitet von am 28.12.2015, 13:54
28.12.2015, 22:35 #Jm7dURbH

Da hast du recht. In der letzten Zeit war es mit dem Testen recht dürftig, da nehme ich mich selbst auch nicht aus. Wäre auf jeden Fall wichtig, wenn die Stammuserschaft sich wieder aktiver beteiligt.ausschenken

Es sind allerdings auch einige Rezepte dabei, die nicht an die Jahreszeit gebunden sind (z.B. die Christmas Margarita geht ja auch im Sommer), da sind die DB-Aussichten wohl größer.

Zuletzt bearbeitet von am 28.12.2015, 22:39
30.12.2015, 17:01 #6v7rdZ44

Ich habe jetzt auch mal den Torf & Coffee eingetragen, war eine Eigenkreation von mir.

04.01.2016, 18:35 #AY4cnsK3

Nachdem nun ein wenig Zeit verstrichen ist, würde ich euch gerne noch mal dazu auffordern, Rezepte zu nennen, die als Vorschlag für die DB eingetragen werden sollten.wink