Cocktailforum

08. November 2010, 22:48
SchuettelStefan
19699 Beiträge

Mal abgesehen davon, daß ich nicht mehr viel Sirup verwende, sind die für mich am wenigsten sinnvoll einsetzbaren Sorten Ananas und Banane.
09. November 2010, 01:02
Achim
9038 Beiträge

Ok Ananassirup brauch ich selten, aber Banansirup oft. Ich z.B. brauche den Zuckersirup gar nie. Ich mach ja eh meist nur sehr süße Drinks und die Süße kommt eben von den Sirups mit Geschmack also reinen Zuckesirup benötigt man wohl nur für saure oder bittere Drinks.
Mandel-,Pistazien-, und Amaretto- Sirup schmecken FAST!! gleich und die Nuancen gehen im Cocktail unter. Da benutze ich nur noch Mandelsirup, sobald die anderen aufgebraucht sind. Und wenn der Mandel leer ist kommt nur noch ne kleine Flasche her (um Rezepte damit zu testen)da ich für mich den AF Amaretto von Beniventi benutze.
09. November 2010, 01:03
Achim
9038 Beiträge

jean.11 schrieb:
Die Sirupsorten die ich nicht brauche habe ich verschenkt Cool


Guck doch mal ob da nicht noch irgendwo noch einige Pullen rumstehen, die die du verschenkt hast gehen langsam zur Neige Grins
09. November 2010, 07:54
SchuettelStefan
19699 Beiträge

Achim schrieb:
...einige Pullen rumstehen...
ich würde sagen, mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit stehen bei jean einige Pullen Rum. Ich vermute aber mal, daß er nicht die Absicht hat, die wegzugeben. Grins
09. November 2010, 12:14
Cocktailboy
4158 Beiträge

Die IDee find ich gut!

Ich hab viele Sorten die ich sehr selten verwenden wie zB Zimt, Praline Nuss, Rose, Blutorange, Cassis.

Wer damit neue Rezepte erfinden möchte: immer gerne Zwinker. Praline Nuss und Zimt würde doch gut zur kommenden Zeit passen Cool.

lg Wink
09. November 2010, 19:56
jean.11
8190 Beiträge

SchuettelStefan schrieb:
Achim schrieb:
...einige Pullen rumstehen...
ich würde sagen, mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit stehen bei jean einige Pullen Rum. Ich vermute aber mal, daß er nicht die Absicht hat, die wegzugeben. Grins

Genau - meinen Rum behalte ich AetschZwinker
22. November 2010, 23:17
pina_dreams
5103 Beiträge

Hat jemand schon mal Creme brulee Sirup verkostet Verwirrt
22. November 2010, 23:25
grimmel14
2913 Beiträge

Irgendwie sträuben sich mir gerade beim Lesen die Nackenhaare.

Nein, ich habe ihn noch nicht getestet.

Kann es mir echt nicht vorstellen.
01. Dezember 2010, 20:20
Trystan
529 Beiträge

Könnt ihr bitte neben euren Lieblingssorten auch die Marke dazuschreiben? Mich würde nämlich sehr interessieren, welcher Sirup von welcher Marke besonders gut/schlecht schmeckt. Nachdem es einen eigenen Moninshop gibt, würde ich da gern mal bestellen, gibt's da irgendwelche Moninsirupe, die absolut nicht schmecken? Vanille vielleicht?

Wie sieht's eigentlich mit Grenadine aus? Kann ich den ohne weiteres durch Granatapfelsiruo ersetzen? Letzterer ist nämlich wesentlich dunkler, gekostet hab ich ihn jedoch noch nicht.
01. Dezember 2010, 23:26
Cocktailboy
4158 Beiträge

Also kenne eigentlich keinen Monin Sirup der gar nicht zu trinken ist. Auch Vanille ist durchaus ok.

Granatapfelsirup kann man natürlich auch verwenden, ist aber etwas anders dann. In vielen Grenadinen (ist das die Mehrzahl? :schaemLaechel sind noch andere Inhaltsstoffe drin, zB Vanille oder Beeren. Ich mag zB das intensive Beerenaroma bei Riemerschmid sehr gerne und verwende den somit am öftesten. Monin hat eine Vanillenote und kommt vor wnen das eben gut rein passt. Wirklich nicht gut ist hier die von Bols, die würde ich dir nciht empfehlen. Schmeckt sehr stark nach Himbeere.

lg Wink
01. Dezember 2010, 23:30
grimmel14
2913 Beiträge

Ich mag übrigens die Torani-Sirups (ist das echt die Mehrzahl von sirup? Ich weiss nicht genau) sehr gerne. Man bekommt Sie leider nur sehr selten.
01. Dezember 2010, 23:50
shakingharry
3368 Beiträge

Ich verwende sogar überwiegend Granatapfelsirup.
03. Dezember 2010, 21:58
PaRaDoX
4 Beiträge

Wüsste auch mal gerne wo es hier einen Spiritousenladen gibt wo man die entsprechenden Sirups und so herkriegt ... Habe mir jetzt erstmal Unmengen teuren Alkohols zugelegt den ich irgendwann verköstigen werde, nachdem ich alle 6.690.000 Ergenisse unter Spiritousen durchsaucht habe ... Frohes Schaffen8 Cool
03. Dezember 2010, 22:10
Orca
9077 Beiträge

Hallo und Willkommen bei Cocktailscout, warum bestellst Du nicht im Internet? bei Barfish gibt es z.B. eine sehr große Anzahl der verschiedensten Sirup-SortenWink
04. Dezember 2010, 01:44
shakingharry
3368 Beiträge

Versuch es mal im Sirupshop.