Drambuie ist zum einen süßer, als IM und zum anedren rauchiger. Insofern würde er dann sowohl zu süß werden, als auch eine ganz andere Rauchnote bekommen.
Du kannst aber auch nicht einfach die Siruppen rezudieren, da die für die Menge für den Geschmack benötigt wird.
Es bliebe also nur die Limette zu erhöhen, was aber wohl auch nicht ganz spurlos bleiben wird, zuviel Säure könnte den Sherry töten. Ich schätze 0,5cl mehr gehen vielleicht gerade noch so durch, ob das aber reicht, den Drambuie im Zaum zu halten, kann ich nicht sagen.
Du kannst aber auch nicht einfach die Siruppen rezudieren, da die für die Menge für den Geschmack benötigt wird.
Es bliebe also nur die Limette zu erhöhen, was aber wohl auch nicht ganz spurlos bleiben wird, zuviel Säure könnte den Sherry töten. Ich schätze 0,5cl mehr gehen vielleicht gerade noch so durch, ob das aber reicht, den Drambuie im Zaum zu halten, kann ich nicht sagen.