Whiskey Sour

Ein genialer Cocktail. Kommt aber auch auf den Barkeeper an, hab schon machen W - Sour gehabt der total beschissen geschmeckt hat, aber seit ich ihn selber mixe, schmeckt er immer genial, also probiert ihn mal

Also wir hatten mal einen ganzen Cocktailabend lang die richtige Mischung ausprobiert:

5 cl Whiskey

3 cl Zitronensaft

2 cl Rohrzuckersirup

Das ganze im Shaker auf Eis kräftig schütteln und dann in einen Tumbler geben.

Cocktailkirsche nicht vergessen!!!

Hallo Michael,

ich erlaube es mir mal einfach anstelle der Redaktion zu antworten.

Das Originalrezept ist dieser Whiskey Sour jedenfalls nicht, aber ich habe gehört, dass es so eine Version in manchen Bars gäbe (aber noch nie selbst gesehen). Die Sours werden alle nach einem bestimmten Prinzip gemacht, dass du bei den anderen Sours (glaube ich) hier auch findest.

Dem Zuckerrand halte ich für eine Spielerei, die man bei allen möglichen Cocktails ab und zu findet, ich selbst halte nicht viel davon und habe noch nie einen Whiskey Sour so gesehen.

Schöne Grüße zurück!

hallo, ich hab gerade eure web seite besucht und wollte eine frage stellen. ich bin sehr viel im sueden der usa unterwegs wo der whiskey sour ja traditionsgemaess einen hohen stellenwert hat. er zaehlt auch zu meinen lieblingsgetraenken und ich habe ihn von austin texas ueber new orleans luisiana bis gainsville florida hunderte male geniessen durfen, nie habe ich ihn jedoch mit bananensaft und zuckerrand angetriffen. ich weiss dass er so in deutschland gerne serviert wird, in den usa wird er dagegen viel schlichter getrunken. was ist den nun das orginalrezept? danke un dschoene gruesse..

Bananensaft hat jede Bar!!

schon allein wegen KiBa!!

Is einfach ein muss!!

Schmeckt wie er heist ( nicht mein Fall) wem er schmeckt viel Spass dabei

Natürlich gibt es bars mit Bananensaft.

es is halt nur blöd, dass der so schnell schlecht wird.

wer jemals in einer bar gearbeitet hat der weiß das ein whiskey sour das einfachste der welt ist und nichts mit bananensaft zu tun hat.. mal ganz ehrlich wie viele bars kennt ihr die bananensaft haben?

whiskey sour:

5-6 cl Whiskey (maker's mark)

3-4 cl Zitronensaft (deswegen heißt das ding ja sour!)

1 Löffel Puderzucker (macht einen besseren schaum! wenn nicht vorhanden 1-2 cl Leuterwasser (Zucker+Wasser mischen und so lange shaken bis er sich aufgelöst hat!)

7sec. mind. shaken (whiskey vermischt sich nicht so schnell wie andere spirits) (und nochmalst für den geliebten schaum!)

viel erfolg!

Bei allem Verständnis aber es gibt Rezepte da gibt es eben keine Varianten und Whisky Sour ist so eines. Wenn man was anderes mixen möchte ist das ja kein Problem nur sollte man nicht den Namen eines fremden Cocktails für persönliche Lieblingsrezepte verwenden. Bei wenigen Rezepten wie z.B. Sex on the Beach wäre das was anderes, da hier einige Varianten besser sind als das Orginal.

Und davon abgesehen ist es sehr leicht das Orginalrezept zu finden. Es gibt nur ein paar ganz wenige (vielleicht 5 Stück?) Cocktails bei denen das ein bißchen schwieriger ist.

Zumindest in Zeiten wo es Internet gibt.

Und wenn man schon ne Variante angeben möchte dann sollte man auch das zugehörige Orginal posten.

DAS Getränk für den Mann. ;)

Habe noch nie schlechte Erfahrungen mit "zuviel" Whisk(e)y Sour gemacht.

Übrigens sollte auf dem Grund des Tumbler eine Kirsche legen. Leider wird das oftmals vergessen.

Bananensaft in Whisky Sour???

Nein, beim besten Willen nicht!

Meine Version:

8 cl Whisky

3 cl Limettensirup

1 BL Puderzucker

Shaken und in den Tumbler mit Zuckerrand geben.

eigentlich nicht so schlecht,aber richtig sauer,würde keinem raten mehr davon zu trinken